Antipasto

Ingredienti: 1 kg di cipolle rosse sbucciate e affettate 200 gr di zucchero 200 gr di miele di acacia 100 gr di aceto balsamico 2 mele grattuggiate

Ingredienti: 200 g di filetto di merluzzo un'arancia 50 g di rape rosse lessate 50 g di lollo 40 g di spinaci un cucchiaio di bacche di senape cotte aglio...

Ingredienti: 50 g di farina di grano tenero doppio 00 50 g di farina di semola di grano duro 40 g di farina manitoba di grano tenero 0 5 g di sale fine 20 g di...

Ingredienti: Pomodori rossi qb mazzancolle qb un trito di aglio cipolla e prezzemolo sale pepe nero peperoncino tritato olio extravergine di oliva riso basmati qb

Ingredienti: due grossi pomodori di campo ben maturi aglio tritato finissimo sale peperoncino tritato basilico fresco a listarelle sottilissime origano olio...

Ingredienti: Orata Peperone Crusco Erba Cipollina Coriandolo Fresco Limone Olio Evo Aceto di Xerez Cipolla Fresca Sale Pepe Bianco

Ingredienti: Zucchine baby Vino Bianco Semi di Finocchio Acciughe sotto sale Capperi sotto sale Peperoncino Piccante Olio extravergine di oliva Sale

Ingredienti: Melanzane Mango a pezzetti prosciutto crudo a fette formaggio tipo philadelphia foglie di basilico

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia già pronta 300 g di salmone affumicato 200 g di crescenza o stracchino

Ingredienti: Acqua filtrata, 80 ml Farina00, 50 gr Uovo, 1 Burro, 30 gr Parmigiano, 20 gr Zafferano, alcuni pistilli Sale

Ingredienti: UNA FRISELLA PUGLIESE DI GRANO UN BICCHIERE PIENO DI ACQUA UN CUCCHIAIO DI ACETO DI VINO BIANCO UN CETRIOLO CIPOLLA DI TROPEA A PIACERE POMODORINI...

Ingredienti: 1O pomodori san marzano 3 scatole di tonno da g 80 olive nere capperi 2 cucchiai di maionese sale e pepe

Ingredienti: 6 uova 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di latte 100 g di tonno 40 g di burro 40 g di parmigiano reggiano 1 rametto di prezzemolo 1 cucchiaino di...

Ingredienti: patate novelle lesse fagiolini lessi pomodori perini feta erbe aromatiche fresche olio extravergine di oliva

Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo 50 g di pancetta a cubetti 50 g di strutto o burro 8 g di...

Ingredienti: 2 scatole da 500 g 50 g di pecorino ben stagionato e grattugiato 2 uova 120 g di panna 50 g di lardo 40 g di cipolla tritata

Ingredienti: 3 patate novellefleur du sel per la maionese all'acqua: 1,3 dl di acqua 15 g di maizena 1 tourlo freschissimosucco di 1/2 limone 1/2 cucchiaino di...

Ingredienti: 80 g di grano per persona 1 piccolo petto di pollo per persona 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla piccola il succo di 1 limone succoso e abbastanza...

Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo 1 uovo intero 100 g di Grana Padano 150 g di prosciutto di Parma

Ingredienti: 150 g di farina bianca 150 g di maizena 125 g di semi di sesamo tostati 140 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere 60 g di uva sultanina...

Ingredienti: 500 gr di farina di ceci, 2 decilitri di olio extravergine di oliva, 2 litri di acqua, 200gr di bianchetti, sale.

Ingredienti: 300 g di purè di patate 150 g di formaggio Fontal 100 g di farina di mais finissimo 80 g di burro 1/3 di cucchiaino di lievito chimico 2 piccoli...

Ingredienti: 550 g di farina 00 170 g di lievito madre 30 g di zucchero 5 g di sale 225 ml di acqua 1 albume 4 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di malto...

Ingredienti: 2 cavolfiori piccoli 2 cucchiaini di curry Un bicchiere di Yogurt bianco olio d'oliva