Antipasto

Ingredienti: 2 fette di pane per bruschette una mozzarella sugo di pomodoro fresco melanzane grigliate prosciutto crudo formaggio emmentaler

Ingredienti: 2 aragoste da 600-700 g ciascuna 5 pomodori insalataro 1 cipolla 1 mazzetto di rucola fresca 2 limoni olio sale pepe aceto

Ingredienti: 8 mazzancolle 8 calamaretti 1 filetto di pesce persico 1 trancio di pesce spada 1 peperoncino 1-2 spicchi d'aglio sale e pepe q.b prezzemolo, timo...

Ingredienti: 4 barbabietole medie 200 g di fagiolini 4 arance senza buccia e tagliate a rondelle 250 g di caprino sale pepe 125 ml d'olio 2 cucchiai di aceto

Ingredienti: 500 g di farina 10 g di lievito di birra 200 g di zucchero 1 kg di uva nera da vino olio d'oliva sale

Ingredienti: pane per tramezzini q.b. 70g di burro 40g di mandorle tostate 8 foglie di basilico tritato 1 pizzico di sale

Ingredienti: 8 patate 3 cetrioli 8 uova Per il condimento: 150 g di cipolla di tropea 100 g di sedano senape dolce olio extravergine d?oliva sale pepe

Ingredienti: 2 kg di acciughe freschissime sale grosso iodato

Ingredienti: pomodori, 2 a commensale 2 scatolette di tonno sott'olio sgocciolato da circa 140 g 100 g di feta 2 o 3 acciughe sott'olio sgocciolate 1 manciata...

Ingredienti: Pasta sfoglia Zucchero

Ingredienti: salmone affumicato cipolla di Tropea pane di segale burro salato finocchietto o aneto pepe bianco

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 4 fette di speck formaggio semi di finocchio un uovo

Ingredienti: 6 uova 200 g di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cucchiaio di olive nere snocciolate 4 filetti d'acciuga olio...

Ingredienti: Ingredienti Per uno stampo di 35 cm per 9cm per 9cm Per la pasta 600gr di farina 150 gr di strutto 150 gr di burro acqua fredda qba 1 uovo 2...

Ingredienti: pêche vin rouge

Ingredienti: mele renette melone rucola indivia belga olio sale

Ingredienti: 1 panetto di tofu miso d'orzo 1 avocado 150 g valeriana 10 g pinoli 1 pizzico sale 2 C olio e.v.o succo di limone

Ingredienti: 1 scatola di sardine 2 c di senape in crema 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 c aceto di mele 1 C acidulato di umeboshi 2 C olio e.v.o...

Ingredienti: 2 cucchiai abbondanti di parmigiano formaggio di melenzane dadini di prosciutto cotto dadini di pomodorini formaggio tipo caciottina

Ingredienti: · 3 branzini da 600 g. · 1 melanzana · 2 canne di sedano. · 100 g. olive nere · frutti del cappero, una cucchiaiata · 1 cipolla · 3 pomodori · olio...

Ingredienti: 400 g di carne trita 150 g di ricotta 2 patate lesse e schiacciate 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo grosso...

Ingredienti: 900 g di polpa di 500 g di mandorle tritate finemente con un paio di cucchiai di zucchero e CON6 g di mandorle amare (albicocche o di pesche) 350...

Ingredienti: 1 confezione di surimi 1 mela 1 arancia prezzemolo 1 liome sale e pepe olio d'oliva

Ingredienti: 8 fette di prosciutto crudo 300g di formaggio primo sale 1 spicchio d’aglio 2 rametti di basilico 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe