Marmellata di cipolle rosse di tropea con miele d'acacia

Name: Marmellata di cipolle rosse di tropea con miele d'acacia
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di cipolle rosse sbucciate e affettate; 200 gr di zucchero; 200 gr di miele di acacia; 100 gr di aceto balsamico; 2 mele grattuggiate

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Altro

facile

1 h 30 m

206 Kcal

Ingredienti

1 kg di cipolle rosse sbucciate e affettate
200 gr di zucchero
200 gr di miele di acacia
100 gr di aceto balsamico
2 mele grattuggiate

Costo stimato: 4.85€ (0.49€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura1 ora

Messo le cipolle affettate in un contenitore con lo zucchero e il miele per tutta la notte a macerare.
Il giorno dopo aggiunto le mele grattuggiate e l'aceto balsamico e cucinato circa 1 ora e trenta a fuoco basso finchè tutto il liquido si è assorbito e la marmellata aveva un aspetto cremoso. Invasato nei barattoli sterilizzati.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 206Kcal

Carboidrati: 47g
Lipidi: 0.7g
Grassi saturi: 0.1g
Proteine: 1.4g
Fibre: 2g
Zucchero: 44.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 12

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (180g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

CCucinalkemika

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