Petitchef

Ceviche di orata con peperoni cruschi..

Antipasto
2 porzioni
1 ora
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Sfilettate l'orata. Togliete le lische con una pinzetta e poi tagliate i filetti a striscioline sottili.
  • Mettete il pesce in una terrina e copritelo con succo di limone. una spruzzata d'aceto, olio, sale e pepe.
  • Tritate l'erba cipollina, la cipolla e il coriandolo e uniteli alla marinata.
  • Fate riposare per un'oretta e servite in coppe decorando con limone e peperone sbriciolato.

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Ceviche di Orata con Peperoni Cruschi.., foto 2

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