INVOLTINI DI MELANZANE CON MANGO

Name: Involtini di melanzane con mango
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: it
Ingredients: Melanzane; Mango a pezzetti; prosciutto crudo a fette; formaggio tipo philadelphia; foglie di basilico

Antipasto

1 porzioni

20 min

facile

595 Kcal

(4/5 - 1 voto)
9

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Ingredienti

Melanzane
Mango a pezzetti
prosciutto crudo a fette
formaggio tipo philadelphia
foglie di basilico

Costo stimato: 4.15€ (4.15€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare le melanzane a fette e grigliarle. Su ogni fetta di melanzana adagiare una fetta di prosciutto crudo. Sul prosciutto spalmare un pò di formaggio e mettere sopra il pezzetto di mango.
Chiudere ad involtino. Fermare con una foglia di basilico e uno stuzzicadenti. Decorare con qualche tocchetto di mango. Pronti e buonissimi!

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