Petitchef

Involtini di melanzane con mango

Antipasto
1 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 1

Mango a pezzetti

prosciutto crudo a fette

formaggio tipo philadelphia

foglie di basilico

Preparazione

  • Tagliare le melanzane a fette e grigliarle. Su ogni fetta di melanzana adagiare una fetta di prosciutto crudo. Sul prosciutto spalmare un pò di formaggio e mettere sopra il pezzetto di mango.
  • Chiudere ad involtino. Fermare con una foglia di basilico e uno stuzzicadenti. Decorare con qualche tocchetto di mango. Pronti e buonissimi!

Foto

INVOLTINI DI MELANZANE CON MANGO, foto 1INVOLTINI DI MELANZANE CON MANGO, foto 2INVOLTINI DI MELANZANE CON MANGO, foto 3

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