Involtini di melanzane con mango

Antipasto
facile
40 min

Ingredienti

1

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura20 min
  • Tagliare le melanzane a fette e grigliarle. Su ogni fetta di melanzana adagiare una fetta di prosciutto crudo. Sul prosciutto spalmare un pò di formaggio e mettere sopra il pezzetto di mango.
  • Chiudere ad involtino. Fermare con una foglia di basilico e uno stuzzicadenti. Decorare con qualche tocchetto di mango. Pronti e buonissimi!

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