Ingredienti: olio extravergine di oliva una scatola di pelati San Marzano sale pepe un bel pizzico di peperoncino spaghetti pecorino romano grattuggiato
Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero bianco 120 g di noci sgusciate 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 40 g di burro Decorazione (facoltativa):...
Ingredienti: 250 g zucchero 250 g farina setacciata 130 g acqua 130 g olio 3 uova 1 bustina di lievito 2 cucchiai di cacao vanillina o altro aroma a piacere
Ingredienti: 800 g di filetti di pesce surgelato 1 vasetto di salsa verde Olio extravergine d'oliva 1 bicchiere di vino bianco secco Insaporitore per pesce o sale
Ingredienti: per la pasta frolla: 250gr di farina 3 tuorli 1 pizzico di sale 115gr di burro 105gr di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino...
Ingredienti: 3 uova 125 g di yogurt greco 2 cucchiai di confettura di mele cotogne 320 g di farina 250 g di zucchero 120 g di burro 150 g di philadelfia 1...
Ingredienti: 900 gr di patate 20 cl di latte 20 cl di panna liquida 70 gr di emmental grattugiato 1 spicchio d'aglio Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata q.b....
Ingredienti: 550 g di ricotta di capra 200 g di uvetta 140 g di zucchero 90 g di rum 4 tuorli 4 albumi 1 limone cannella in polvere olio di arachidi ½ bustina...
Ingredienti: 2 filetti di persico 1 melanzana 100 gr di mozzarella 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro basilico...
Ingredienti: 200 g di burro 4 cucchiai di zucchero 4 uova intere 170 g di cioccolato fondente per la preparazione di pan di spagna e altri 200 g di cioccolato...
Ingredienti: 200 gr di patate piccole pepe q.b. sale q.b. 1 filo d'olio d'oliva 1 cucchiaino di burro 1 pizzico di rosmarino 2 croissants 4 fette di formaggio...
Ingredienti: 1 kg di manzo tagliato a cubetti 2 cucchiai di olio di oliva 1 cipolla tritata 2 pomodori 2 carote 400 g zucca 1 scatola di ceci 2 patate dolci 1...
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente al 50% cacao 200 g burro 150 g di zucchero a velo 4 uova 75 g farina bianca 00 25 g di mandorle tritate 1 cucchiaio...
Ingredienti: 1 zucca mantovana fagioli all'uccelletto spezzattino di cosciotto di maialino olio extravergine sale Per i fagioli all'uccelletto: 250 gr....
Ingredienti: 250 gr di farina 200 gr di panna da cucina 10 gr di lievito di birra fresco zucchero di canna 20 gr di zucchero semolato 175 gr di burro 2 uova 1...
Ingredienti: 1 coniglio di media grandezza ...diciamo da 1 kg 2 spicchi d'aglio 2 rametti di rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 manciata di olive...
Ingredienti: 50 gr di zucchero 2 uova 50 gr di farina di mandorla 35 gr di farina 00 150 gr di zucca cotta 10 ml di olio di semi 100 ml scarsi di latte un...
Ingredienti: 150 g cous cous 150 g piselli surgelati 4 cucchiaini di doppio concentrato di pomodoro 70 g pancetta tesa 2 cucchiaini di olio al peperoncino sale...
Ingredienti: 500 g di lenticchie di Ustica 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 6 pomodorini 1 zucchina a cubetti 1 patata a cubetti 1 una carota a cubetti Sedano Olio...
Ingredienti: 200 g di pennette 80 g di bresaola 150 g di stracchino 1 spicchio d'aglio un po' grande curry q.b. un goccio di latte olio un mazzetto di rucola