Un tocco di originalità... i baci perugina!

Ingredienti

• 300 gr di nocciole tostate tritate o granella di nocciole
• 300 gr di nutella
• 1 bustina di vanillina
• 100 gr di zucchero a velo
• 70 nocciole intere
• 400 gr di cioccolato fondente

Preparazione

• In una ciotola mescolare la granella di nocciole, la nutella lo zucchero a velo e la vanillina. Porre in frigo il composto per un paio d'ore. Poi formare con le mani delle palline poco più piccole di una noce. Adagiarvi una nocciola intera sopra.
• Mettere queste palline nel congelatore su un foglio di carta forno e far freddare. Nel frattempo far sciogliere il cioccolato fondente e farlo intiepidire.
• Aiutandosi con una forchettina, immergere i baci nel cioccolato fondente e farli sgocciolare su una gratella. Fare asciugare riporre in frigo fino alla consumazione.

Domande

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