Zuppa d'orzo con legumi, wurstel e crostini tostati

Ingredienti

• tritata grossolanamente al coltello
• 1/2 cipolla media tritata grossolanamente al coltello
• 1 spicchio d'aglio schiacciato
• olio extravergine di oliva
• 1/3 scarso di lattina di legumi misti già cotti
• 50 g di orzo Barilla linea "Orizzonti
• 1/2- 1/3 di wurstel di pollo tagliati a cubetti molto piccoliacqua o brodo
• 1 foglia d'alloro
• 1/2 fetta di pane casereccio, tagliata a cubetti
• parmigiano
• 1-2 cucchiaini di senape inglese Colmans