Lista ricette di cucina - pagina 286

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Ricetta Gnocchi alla parigina in crosta

Gnocchi alla parigina in crosta

Portata principale Difficile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: Per la besciamella: 500 gr. latte 25 gr. burro 25 gr. farina sale noce moscata Per gli gnocchi: 150 gr. farina 00 230 gr. acqua 100 gr. burro 4...
Ricetta Gnocchi di patate alla boscaiola

Gnocchi di patate alla boscaiola

Portata principale facile 30 min 389 kcal
Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 200 gr di passata di pomodoro 100 gr di piselli (cotti) 100 gr di pancetta a cubetti 150 gr di funghi porcini 2...
Ricetta Pizzette di sfoglia a forma di cuore

Pizzette di sfoglia a forma di cuore

Antipasto facile 35 min 360 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia stesa 80 gr. di passata di pomodoro 2 acciughe sott'olio olive q.b. origano q.b. formaggio filante (tipo galbanino) olio...
Ricetta Mini muffins ciocco-arancio

Mini muffins ciocco-arancio

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 20 mini muffins (ma dipende da quanto li farete grandi) 100 gr di farina 00 150 gr di zucchero 38 gr di preparato per...
Ricetta Aringa affumicata e cipolle

Aringa affumicata e cipolle

Antipasto media 20 min
Ingredienti: 4 filetti d?aringa affumicata ½ litro di latte 1 bicchiere d?aceto 1 limone 1 cipolla rossa di Tropea Bacche miste (pepe rosa, verde, nero,...
Ricetta Cheesecake marmorizzata ai mirtilli e fragole

Cheesecake marmorizzata ai mirtilli e fragole

Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: 150 gr di biscotti secchi 75 gr di zucchero 75 gr di burro 250 g di fragole 250 g di mirtilli 1 bustina di gelificante in polvere 600 g di...
Ricetta Rovesciata di mele alla bree van del kamp

Rovesciata di mele alla bree van del kamp

Dessert media 30 min 1 ora
Ingredienti: 4 mele medie (golden) 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 ml di latte 100 ml di yogurt al miele 3 uova medie 150 gr di farina bianca 100 gr...
Ricetta Risotto con fichi e gorgonzola

Risotto con fichi e gorgonzola

Portata principale media 50 min 596 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di riso carnaroli 1/2 cipolla olio evo q.b. una noce di burro parmiggiano grattugiato q.b 1/2 bicchiere di buon...
Ricetta Busiate al pesto di pistacchio di bronte arricchito

Busiate al pesto di pistacchio di bronte arricchito

Portata principale facile 17 min 303 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di pesto di pistacchio di Bronte; olio extravergine di oliva q.b.; 3 acciughe sott'olio per commensale; 1 spicchio d'aglio; peperoncino...
Ricetta Biscotti croccanti ai semi di papavero

Biscotti croccanti ai semi di papavero

Dessert media 22 min 422 kcal
Ingredienti: 120 gr mandorle tostate 200 gr zucchero 20 gr farina bianca 2 albumi qualche goccia di essenza di vaniglia semi di papavero q.b. sale
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Antipasto media 35 min 451 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine 200 ml panna da cucina (1 confezione) 1 uovo 100 gr di pancetta (o prosciutto cotto) 50 gr formaggio...
Ricetta Penne gustose

Penne gustose

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Mettiamo a bollire l?acqua per la pasta, nel frattempo versiamo in una terrina il tonno, i pomodori tagliati a pezzetti e l?olio extravergine....
Ricetta Riso con zucchina lunga longa

Riso con zucchina lunga longa

Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 Zucchina lunga o 1 Cucuzza longa...che è la stessa cosa 50 gr parmigiano in un pezzo 350 gr riso per risotti 2 spicchio d'aglio olio sale pepe...
Ricetta Filetto di maiale alle mele

Filetto di maiale alle mele

Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: Tempo 1 ora e 1/4 Ingredienti 1/2 kg di filetto di maiale 750 gr d mele cotogne 1 cucchiaio di miele (acacia per me) 1 bicchiere di vino bianco...
Ricetta Kulfi al mango

Kulfi al mango

Dessert media 1 h 20 m 311 kcal
Ingredienti: 400 gr. di mango maturo pulito e frullato ( i migliori sono i mango del Pakistan ) 1 lt. di latte intero alta qualità 100 gr. di panna da cucina...
Ricetta Plum-cake alla cannella e banana

Plum-cake alla cannella e banana

Dessert facile 1 h 15 m 365 kcal
Ingredienti: Ingredienti: * 70 gr di burro a temperatura ambiente * 115 gr di zucchero semolato * 230 gr di farina 00 * 2 uova * 1 bustina di vanillina * 1/2...
Ricetta Spaghetti sarde e bottarga di muggine

Spaghetti sarde e bottarga di muggine

Portata principale media 44 min 808 kcal
Ingredienti: 15 sarde pulite bottarga di muggine olio extravergine d'oliva aglio peperoncino mollica di pane prezzemolo scorza di limone
Ricetta Filetto di maiale alle fragole

Filetto di maiale alle fragole

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di filetto di maiale spesse circa 3 cm 200g di fragole una noce di burro limone peperoncino aceto balsamico
Ricetta Spianata di uovo con riso e piselli

Spianata di uovo con riso e piselli

Portata principale facile 30 min 342 kcal
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 100 grammi di riso integrale; 160 grammi di piselli; 2 cucchiai di parmigiano; 1 cucchiaino di curry; 2 uova.
Ricetta Golose mele in crosta

Golose mele in crosta

Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 mela annurca (o comunque mele piccoline) un cucchiaino di pinoli un cucchiaino di uvette un cucchiaio abbondante di confettura di albicocche (o...
Ricetta Paccheri alla rana pescatrice

Paccheri alla rana pescatrice

Portata principale Difficile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 rana pescatrice di circa 1kg (peso lordo ovvero all'atto dell'acquisto) 400 gr. di pasta formato paccheri 10-12 pomodorini pachino pepe...
Ricetta Muffins all'amarena e cioccolato

Muffins all'amarena e cioccolato

Dessert media 20 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per 8 muffins: 50 g di cioccolato amaro 70 g di burro 75 g di zucchero 150 g di amarene (io marmellata di amarene) 1 uovo 75 g di...