Petitchef

Gaufres al miele

Dessert
8 porzioni
10 min
27 min
facile
334 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Ingredienti per 9 gaufres:

3 uova intere

150 gr di burro

1 cucchiaino di lievito in polvere

250 ml di latte

270 gr di farina

4 cucchiai di miele profumato (io ho usato quello di eucalipto)

1 pizzico di sale

Preparazione

  • Procedimento:
    scaldare il burro a microonde, miscelare la farina con lievito e sale, scaldare lievemente il latte, poi aggiungere gli altri ingredienti, ed amalgamare bene con la frusta o sbattitore elettrico;
    ungere con il burro la teglia per le gaufres, e poi, quando la piastra avrà raggiunto il giusto grado di calore, indicato dal led, mettere 3 cucchiai di impasto sulla piastra e chiuderla, potenza del termostato 3, e cronometrare esattamente 3 minuti prima di aprire la piastra ed estrarre la gaufre.

    Logicamente le gaufres sono buone calde, quindi o le servite subito, o le preparate e le scaldate al momento di servirle, sempre nella loro piastra.
    Guarnire con zucchero a velo, nutella, panna montata, crema di marroni....

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (114g)
Calorie: 334Kcal
  • Carboidrati: 33.8g
  • Lipidi: 18.1g
  • Grassi saturi: 11.2g
  • Proteine: 7.8g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 10.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
vegetarianovegetariano

Foto

gaufres al miele, foto 1
gaufres al miele, foto 2

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