Ingredienti: 100 gr di bieta (senza gambo) + 2 foglie con il gambo 1 patata media 120 gr di brie (io ho usato il camoscio d'oro, che a mio parere ha un gusto...
Ingredienti: 8 fette di panbauletto ai 5 cereali 4 uova 200 ml di latte 300 gr di ricotta di mucca 150 gr di raschera dop cisalpino (o pecorino) 1 porro...
Ingredienti: per la pasta frolla: 220 gr di farina debole 30 gr di cacao amaro 100 gr di zucchero a velo 100 gr di burro 40 gr di tuorli 2 cucchiai di panna da...
Ingredienti: 300 gr. di riso carnaroli 250 gr. di calamaretti 200 gr. di cavolini di Bruxelles 20 gr. di burro 1 litro di brodo vegetale 1 bicchiere di vino...
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova medio grandi 90 g di zucchero 25 g di burro (io l'avevo finito e perciò ho aggiunto un cucchiaio in più di olio di semi) 1...
Ingredienti: 400 g di farina 20 g di lievito di birra la punta di un cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio di oliva un dl di latte un cucchiaino di aceto...
Ingredienti: 80 gr di fragole 2 mele pink lady 2 cucchiai di miele alla mela verde zenzero candito 120 gr di farina per dolci 80 gr di zucchero di canna 80 gr...
Ingredienti: per la brisè: 100 gr di farina 00 20 gr di parmigiano 1 tuorlo 60 gr di burro 1 pizzico di pepe per il ripieno: 200 gr di crescenza 100 gr di...
Ingredienti: 259 gr di acqua 250 gr di latte 250 gr di riso 100 gr di farina per dolci e sfoglie 1 stecca di cannella o 1 cucchiaio di raso di cannella in...
Ingredienti: 300 gr di spaghetti 200 gr di mozzarella 6 filetti d'acciughe sott'olio 60 gr di burro 1 mazzetto di basilico (oppure, se volete di origano) sale e...
Ingredienti: 200 gr di paccheri broccolo, cavolfiore cotti al vapore scamorza affumicata due cucchiai di curry yogurt greco olio EVO qb sale, pepe qb 1 spicchio...
Ingredienti: CROSTATA MORBIDA DI MELE per una teglia da 26 cm per l'impasto: 200 gr di farina autolievitante 125 gr di farina di mandorle 2 uova 150 gr di burro...
Ingredienti: per 3 persone: 250 gr. di riso, 1 cestino di fragole, 1 bicchiere di vino bianco, brodo vegetale, 2 cucchiai di olio evo, mezza cipollina, 2...
Ingredienti: Per uno stampo di 26 cm di diametro Per il composto di mandorle e farro: 125 g mandorle con la buccia 25 g mandorle amare (armelline) 35 g farina...
Ingredienti: 32 patate novelle piccole, circa 400 g 8 uova 80 g burro 2 cucchiai di panna 30 g uova di lompo rosse 30 g uova di lompo nere 60 g uova di salmone...
Ingredienti: Per le tigelle: 200 g farina Manitoba 50 g farina integrale di farro (dicoccum) 50 g farina integrale d'avena 50 g farina integrale d'orzo 50 g...
Ingredienti: 180 g di pappardelle all'uovo 2 carciofi 100 g di fave sgranate un mazzetto di finocchietto selvatico 8-10 pomodorini pachino mezza cipolla......
Ingredienti: 4 uova 150 gr zucchero 80 gr farina 20 gr cacao dolce 20 gr burro chiarificato fuso ma freddo zucchero a velo lamponi confettura ai lamponi q.b.
Ingredienti: 300 gr di farina 3 uova un cucchiaio di acqua 1 kg di melanzane 1/2 cucchiaio di aceto 1 cipolla 120 gr di feta greca 1 ciuffo di prezzemolo 1...