Ingredienti: Per l'impasto: 250 gr di cioccolato fondente al 60% (Venchi è senza glutine) 6 uova 200 gr di zucchero di canna 150 gr di mandorle in polvere Per...
Ingredienti: 200 g di pasta madre rinfrescata la sera prima 400 g di farina di farro integrale 300 g di farina di farro bianca 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 1 cedro, succo e scorza grattugiata (solo la parte gialla) 2 cucchiaini di rosmarino tritato finemente 200 g di farina 00 50 g di burro 50 g di...
Ingredienti: 500 ml di acqua 120 g di farina di polenta taragna 1 cucchiaio di olio evo per la polenta 1 cucchiaino di sale 150 g di puzzone di Moena 10 g di...
Ingredienti: Un disco di Pan di Spagna 400 ml di succo o sciroppo di pesche 6 tuorli 200 gr di zucchero 500 gr di maizena o fecola di patate un barattolo di...
Ingredienti: 2 uova 2 tazzine (da caffè) di zucchero 2 tazz. di olio di semi 2 tazz. di latte 6 tazz. di farina 00 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale
Ingredienti: 500 gr di pan di Spagna 200gr di panna da montare 170 gr di latte condensato (un tubetto della Nestlè) 150 gr di latte 6 gr di colla di pesce 100...
Ingredienti: Per l'impasto: 4 uova 100 g di zucchero a velo 1 pizzico di sale 50 g farina 00 50 g fecola di patate 1 bustina di vanillina burro per la teglia...
Ingredienti: 1kg di farina di grano tenero 00 "Antigrumi" Pivetti 250 gr di gradina 10 gr di ammoniaca 200 gr di fichi secchi 2 bustine di vaniglia in polvere...
Ingredienti: 1 patata 1 carota 1 scalogno 1/2 bicchiere di latte 20 gr di burro 1 bustina di zafferano dado vegetale granulare un cucchiaio 4 bicchieri di acqua...
Ingredienti: 285 gr. di farina 300 gr. di zucchero 6 uova grandi + 1 albume 195 ml. di acqua 120 gr. di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 8 gr.. di...
Ingredienti: 4 ossibuchi 2 carote 1/2 cipolla 1/2 scorza di limone 1spicchio d'aglio 1ciuffo di prezzemolo 1bicchiere di vino bianco Per il risotto 350gr di...
Ingredienti: Ingredienti per 11 muffins piccini e 4 grandi: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 350 ml di yogurt alle nocciole 30 gr di olio di semi 3 uova...
Ingredienti: 60 gr di farina 00 60 gr di farina di riso 100 gr di burro 60 gr di zucchero a velo 1 tuorlo 1 cucchiaino di acqua fredda 25 gr di cacao amaro 1...
Ingredienti: 800 g di farina di forza 360 w, 300/350 g di Pasta Madre, 300 ml di acqua 250 g di patate lesse schiacciate, 120 g di strutto, 2 cucchiaini di...
Ingredienti: trito di mezza cipolla e 1 carota 1 dado senza glutammato alle verdure 150 gr piselli novelli congelati 100 gr funghi misti 100 ml di panna da...
Ingredienti: Coniglio a pezzetti 1 cipolla una manciata di pinoli 1 carota a dadini rosmarino,salvia,timo, peperoncino 1 polpa di pomodoro mezzo bicchiere di...
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 50 gr di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio grattugiato prezzemolo tritato mezzo cucchiaio di concentrato di...
Ingredienti: 130 g. farina 00 150 g. zucchero 3 uova grandi 100ml. acqua 60 ml. olio semi 1/2 bustina di lievito per dolci 4 gr. cremore di tartaro 1 pizzico di...
Ingredienti: 300 g. Fagioli borlotti freschi 200 g. Pasta mista (spaghetti spezzati e tubetti rigati) 7/8 pomodorini freschi 1 costa di sedano 1 spicchio...