Lista ricette di cucina - pagina 239

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Ricetta Torta di panna e mele

Torta di panna e mele

Dessert facile 45 min 402 kcal
Ingredienti: 200 gr di panna fresca 300 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 80 gr di olio scorza di limone grattuggiata mele q.b.
Ricetta Strauben (frittelle tirolesi)

Strauben (frittelle tirolesi)

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina un pizzico di sale 2,5 dl di latte un cucchiaio di burro fuso un bicchierino di grappa/ruhm 2 uova olio per friggere (quello che...
Ricetta Fusilli pomodoro, pesto e limone

Fusilli pomodoro, pesto e limone

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di fusilli 500 gr di pomodori maturi un pizzico di zucchero 20/25 foglie di basilico 30 gr di pecorino romano 2 spicchi d'aglio olio...
Ricetta Spritz cupcakes

Spritz cupcakes

Dessert media 1 h 15 m 222 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4/6 cupcakes: 30 gr di burro ammorbidito 75 gr di zucchero 1 uovo 75 gr di farina per dolci 1/4 di un cucchiaino di lievito...
Ricetta Crostata con crema frangipane

Crostata con crema frangipane

Dessert Difficile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla da crostata con crema (tratta da "Non solo zucchero vol. 1", Iginio Massari ): 240gr di burro 320gr di zucchero semolato 80gr...
Ricetta Cupcake ai frutti di bosco e cioccolato bianco

Cupcake ai frutti di bosco e cioccolato bianco

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: 80 gr di farina 80 gr di zucchero 100 gr di cioccolata bianca 1 uovo 80 gr di burro 2 vasetti di yogurt ai frutti di bosco 2 cucchiaini di lievito...
Ricetta La pasta delle suore

La pasta delle suore

Portata principale media 30 min 113 kcal
Ingredienti: funghi champignons piselli surgelati prosciutto cotto a dadini 1 cipolla olio aglio per il battuto piccante: aglio peperoncino olio abbondante origano
Ricetta Pan brioche leggero

Pan brioche leggero

Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 275gr di farina 00 275gr di farina manitoba 7gr di lievito di birra disidratato (o 25gr di quello fresco) 35gr di zucchero 10gr di sale fino 1 uovo...
Ricetta Frittata con patate e piselli

Frittata con patate e piselli

Antipasto facile 35 min 119 kcal
Ingredienti: 6 uova 1 patata grande 60gr di piselli al vapore Basilico Pepe nero Olio
Ricetta Biscolatte di luca montersino

Biscolatte di luca montersino

Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 485gr di farina 180 W (la "00" andrà bene) 200gr di zucchero semolato 200gr di burro a pomata 65gr di amido di riso 85gr di uova 40gr di panna 20gr...
Ricetta Cous cous alla norma

Cous cous alla norma

Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 80 gr di cous cous precotto; 1 melanzana da friggere; olio di semi per friggere; 2 pomodori da bruschetta; cipolla; ricotta salata; basilico; olio...
Ricetta Plum cake al limone di pierre hermè

Plum cake al limone di pierre hermè

Dessert media 1 h 10 m 451 kcal
Ingredienti: 200 gr farina 200 gr zucchero (io un pò meno) 3 uova 65 gr burro fuso e freddo 95 gr panna 1 cucchiaio di lievito per torte scorza di due limoni 1...
Ricetta Torta del pastore all'italiana

Torta del pastore all'italiana

Portata principale media 3 h 15 m 422 kcal
Ingredienti: 600gr di macinato di vitello 80gr di piselli freschi 1 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso corposo 1 cucchiaio di...
Ricetta Cartoccio di spaghetti, cozze e vongole

Cartoccio di spaghetti, cozze e vongole

Portata principale media 55 min 444 kcal
Ingredienti: 500gr di vongole 700-800gr di cozze 200gr di pomodorini datterini 3 spicchi d'aglio olio sale peperoncino prezzemolo tritato 500gr di spaghetti
Ricetta Lonza arrosto con funghi

Lonza arrosto con funghi

Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: trancio di lonza di maiale da 1 Kg. 400 gr. di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano olio evo 1 bicchiere di...
Ricetta Torta al cioccolato doppia cottura

Torta al cioccolato doppia cottura

Dessert media 50 min 391 kcal
Ingredienti: 125 gr cioccolato 125 gr zucchero 100 gr burro 60 gr farina 3 uova 3 cucchiai di latte 1 pizzico di sale.
Ricetta Cous cous con vongole e verdure

Cous cous con vongole e verdure

Portata principale media 1 h 20 m 533 kcal
Ingredienti: 200 g di cous cous integrale precotto 500 g di vongole 1 zucchina grande 1 carota 1 spicchio d'aglio 4/5 pomodorini pendolino 3 cucchiai di olio...
Ricetta Risotto con asparagi e funghi

Risotto con asparagi e funghi

Portata principale media 25 min 40 min
Ingredienti: 180 g di riso 8 asparagi (anche bianchi) 4 funghi un cucchiaio di alghe hijiki un cucchiaio di semi di girasole un cubetto (o cucchiaio) di dado...