Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Ingredienti

Per la pasta frolla:

• 300 g farina 00
• 150 g di zucchero
• 120 g di burro
• 2 uova
• Essenza di vaniglia o vanillina
• Una puntina di lievito in polvere
• Un pizzico di sale

Per il ripieno:

• 200 g di philadelphia light
• 1 vasetto yogurt bianco light
• 80 gr. zucchero
• 2 uova
• 1 bustina di vanillina
• 40 g nocciole tritate
• 2 pere
• 1 cucchiaio amido di mais
• 50 g di cioccolato fondente e 50 g di cioccolato al latte