Ingredienti: 2 zucchine 2 carote 1 porro 1 finocchio un gambo di sedano olio evo trito di rosmarino, timo, erba cipollina 100 g di tofu al basilico sale, pepe...
Ingredienti: 140 g di riso carnaroli 1 cipolla piccola 1 carota 1 pezzo di sedano 1 cespo di indivia belga 4 cucchiai di semi di girasole decorticati Melandri...
Ingredienti: 1) Per la bagna: 100 g acqua 50 g zucchero 20 g liquore amaretto 2) Per la crema pasticcera al caffè: 400 g latte 100 g caffè ristretto poco...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 3 porri 1 zucchina grande 1 carota grande 10 taccole 1 lattughino un pezzo di sedano rapa un pezzo di formaggio Pont...
Ingredienti: 100 g di miglio decorticato Melandri Gaudenzio 200 g di piselli verdi spezzati Melandri Gaudenzio 1 cucchiaio di Farin più di ceci Melandri...
Ingredienti: 140 g di pasta 3 zucchine 1 cipollina piccola 1 cucchiaio di salsa dolce piccante ai peperoni Lazzaris mezza mozzarella olio evo, sale, pepe, origano
Ingredienti: Per il poolish della sera: 150 g di latte 75 g di farina manitoba 6 g di lievito di birra fresco un po' di scorza di limone Per l'impasto del...
Ingredienti: 2 uova 250 g di latte 170 g di zucchero 25 g di farina 2 fogli di gelatina due cucchiai di rum In aggiunta: due-tre cucchiai di marmellata ai mirtilli
Ingredienti: 6 Uova intere 250 g Zucchero 250 g Farina 00 250 g Olio di semi di girasole 1 Bustina Lievito Scorza di 1 Limone 1 Barattolo Pesche Sciroppate...
Ingredienti: 400 g Farina 100 g Zucchero 120 g Burro morbido 2 Uova 50 g Latte 1 bustina Lievito buccia grattugiata di 1 Limone 1 Tuorlo Zucchero in Granella
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g Farina 00 1 cucchiaino Olio 1 pizzico di Sale 160 g Acqua tiepida 20 g burro 20 g Miele scuro Per il ripieno: 1 kg Mele succo...
Ingredienti: 1) il Danubio Per l'impasto 3 Uova 1 Misurino Latte 100 g Burro 25 g Lievito di Birra 550 g Farina 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaio Zucchero 1...
Ingredienti: 60 g Zucchero scorza di 1 limone 60 g Burro 1 Tuorlo 90 g Latte 300 g Farina 1\2 bustina Lievito per dolci 2 pizzichi di Sale 1 Uovo per...
Ingredienti: 1) Pan di Zenzero di Laura di Roma 350 g Farina 150 g Miele 2 cucchiaini Cannella in polvere 2 cucchiaini Zenzero in polvere 1/2 cucchiaino Chiodi...
Ingredienti: Per la Crema al Limone: 1 Uovo 200 g Zucchero 50 g Fecola 1/2 litro Acqua succo di 2 Limoni buccia di 1 Limone Per l'impasto: 350 g Farina 150 g...
Ingredienti: Per la Sbriciolata: 500 g Farina 250 g Zucchero 200 g Burro o Margarina 2 Uova 30 ml Latte 1 bustina Lievito per dolci Sale Per il Ripieno: 500 g...
Ingredienti: biscotti savoiardi caffè panna da montare 750 ml zucchero a velo 125 g vanillina 1 b 2-3 cucchiai di nutella gocce di cioccolato codette di...
Ingredienti: fettine di vitello tagliate a carpaccio pangrattato olio extra vergine di oliva prezzemolo aglio sale pepe provolone tagliato a cubetti parmigiano...
Ingredienti: 1 spicchio di aglio 1 pizzico di peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine d'oliva 1 philadelphia da 80 g 1 cucchiaino abbondante di...