Petitchef

Crostata con crema chantilly e ciliegie

Dessert
4 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
350 gr. di pasta frolla (vedi ricetta base nel nostro blog)

150 ml. di panna

225 gr. di ciliegie

crema chantilly (vedi ricetta base nel nostro blog)

Preparazione

  • Preparate la pasta feolla seguendo la ricetta base del nostro blog.
    Dopodichè stendete la pasta su una superficie leggermente infarinata e dello spessore di 23 cm.
    Ponetela in una tortiera per crostate munita di carta da forno, punzecchiate la base della pasta con una forchetta e ponetevi sopra dei fagioli o ceci e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti o fino a quando la base della crostata sarà dorata.
    Sfornatela eliminando i ceci.
  • Preparate la crema chantilly seguendo la ricetta base del nostro blog e versatela sulla superficie della crostata.
    Lavate e asciugate le ciliegie, privatele dei noccioli e tagliatele a metà.
    Distribuitele sulla crema in modo uniforme e ponete in frigorifero la torta fino al momento di servire.



Commenti dei membri:

09/08/2011

Che buonaaaaaaaa!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Crostata di fichi con crema alle mandorle
Crostata di fichi con crema alle mandorle
7 porzioni
1h30m
facile
4.8 / 5
Ricetta Crostata con cioccolato e banane
Crostata con cioccolato e banane
10 porzioni
40 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Crostata con uva e fichi
Crostata con uva e fichi
6 porzioni
1h5m
facile
Ricetta Crostata con crema chantilly e fragole
Crostata con crema chantilly e fragole
6 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Crostata di ciliegie con crema frangipane
Crostata di ciliegie con crema frangipane
8 porzioni
1h15m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Perché mangiare le ciliegie: 7 benefici di questo delizioso fruttoPerché mangiare le ciliegie: 7 benefici di questo delizioso fruttoCosa preparare con la barbabietola? Ecco 9 deliziose ricetteCosa preparare con la barbabietola? Ecco 9 deliziose ricetteConsigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticceraConsigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticcera

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali ricette prepari maggiormente con la zucca?
Vota