PAN PERDUTO AL PARMIGIANO

Name: Pan perduto al parmigiano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 8 fette di pancarrè; poco burro; 4 uova; 250 g di latte; 80 g di parmigiano grattugiato

Altro

6 porzioni

15 min

20 min

facile

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4

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Ingredienti

8 fette di pancarrè
poco burro
4 uova
250 g di latte
80 g di parmigiano grattugiato

Costo stimato: 3.35€ (0.56€/Porzioni)

Preparazione

Disponete le fette di pane in una pirofila imburrata, anche su due strati.Sbattete le uova con un poco di sale e pepe, unitevi 2/3 del parmigiano grattugiato e mescolate al composto il latte caldo.
Versatelo sul pane e lasciate riposare fino a quando il liquido è stato assorbito.
All'ultimo, cospargete con il rimanente parmigiano e qualche fiocchetto di burro e passare in forno a 220° per 15 minuti o fino a gratinatura.

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