Torta salata al radicchio con meringa Altrofacile35 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 5 per una tortiera diam 26 1 rotolo di pasta brise' se volete farla in casa andate qui da lei per il ripieno 2 cespi di radicchio di Treviso 1 scalogno 100 g prosciutto cotto 250 g stracchino 1 uovo ml.100 panna fresca formaggio grana grattuggiato olio evo sale per la meringa 1 albume 250 g ricotta formaggio grana grattuggiato sale