Fesa di tacchino al limone

Ingredienti

• 4 fette di fesa di tacchino
• 2 spicchio d'aglio
• 2 rametti di rosmarino
• 1 limone
• farina q.b.
• olio d'oliva q.b
• sale q.b.

Preparazione

• Mettiamo sul fuoco una larga padella con l'olio d'oliva, il rosmarino, l'aglio (che poi leveremo). Appena l'olio sfrigola, uniamo le fette di tacchino passate prima nella farina.
• Le rosoliamo bene da ambedue i lati, saliamo e aggiungiamo il succo del limone spremuto.
• Rigiriamo le fette per farle insaporire bene e appena il limone si è asciugato spegniamo e serviamo.
• Ottime con delle patatine fritte ma anche con un'insalata mista.

Domande

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