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Ricetta Funghi gratinati al forno

Funghi gratinati al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 210 kcal
Ingredienti: Funghi pan grattato prezzemolo tritato sale formaggio grattugiato pepe olio extravergine di oliva
Ricetta Torta bertolina all'uva fragola

Torta "bertolina" all'uva fragola

Dessert facile 1 h 10 m 892 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di burro 1 bicchiere di Zucchero 2 uova intere 1 presa di sale latte quanto basta
Ricetta Peperoni al microonde

Peperoni al microonde

Portata principale facile 50 min 203 kcal
Ingredienti: 4/6 peperoni gialli e rossi sale grosso aceto di vino bianco q.b. olio extravergine q.b. 100/150 gr capperi sotto sale
Ricetta Fagottino di feta e miele in pasta fillo

Fagottino di feta e miele in pasta fillo

Antipasto facile 50 min 471 kcal
Ingredienti: 300 g di feta greca 2 cucchiai di olio d'oliva 4 cucchiai di miele 2 cucchiai di origano 4 fogli di pasta fillo grandi semi sesamo emulsione di...
Ricetta Crostini con pesto di rucola e robiola fresca

Crostini con pesto di rucola e robiola fresca

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 10 fette di pane da bruschetta o pagnotta di pane di grano duro d'affettare 100 gr di foglie di rucola 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di pinoli 6...
Ricetta Torta salata con zucchine e salsicce

Torta salata con zucchine e salsicce

Portata principale facile 2 h 30 m 550 kcal
Ingredienti: 400 g di zucchine 100 g di salsicce home-made 3 uova 2 cucchiai di farina olio e.v.o q.b. 1/2 cipolla 50 g di grana grattuggiata 1/2 bicchiere di...
Ricetta Insalata tropicale

Insalata tropicale

Portata principale facile 20 min 2 min
Ingredienti: 16 gamberi 1 avocado 1 ananas piccolo 1 papaia 30 ml. di olio EVO 1/2 lime un ciuffo di erba cipollina pepe di Sichuan q.b. sale q.b. insalatina...
Ricetta Pane con il siero di latte.

Pane con il siero di latte.

Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 180 g di lievito madre rinfrescato da due giorni 500 g di farina ( 50% manitoba, 50% farina bianca) 300 g di siero di latte tiepido 40 g di olio...
Ricetta Sgonfiotti di carnevale

Sgonfiotti di carnevale

Snack facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 4 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di olio di semi mezzo bicchiere di latte la scorza...
Ricetta Maltagliati all'emiliana

Maltagliati all'emiliana

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di maltagliati all'uovo freschi 3 o 4 grossi pomodori 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva mezza carota mezza costa di sedano 1 scalogno...
Ricetta Pasta e fagioli in bianco

Pasta e fagioli in bianco

Portata principale facile 45 min 603 kcal
Ingredienti: 250 g di fagioli in scatola 150 g di pasta 1 pezzo di sedano 1 pezzo di pomodoro 1 pizzico di aglio secco olio sale
Ricetta Canelés, i dolci tipici di bordeaux

Canelés, i dolci tipici di bordeaux

Snack facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 250g di zucchero 125g di farina 500ml di latte 2 uova intere + 1 tuorlo 1 cucchiaio di rum 2 baccelli di vaniglia 25g di burro (fuso)
Ricetta Crostata di pere e ricotta

Crostata di pere e ricotta

Dessert media 1 h 5 m 569 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di burro 2 tuorli sale PER IL RIPIENO: 500 gr di ricotta 100 gr di zucchero a velo pere coscia 5/6...
Ricetta Scialatielli peperoni e capperi

Scialatielli peperoni e capperi

Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di scialatielli 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 spicchio di aglio passata di pomodoro q.b. capperi sotto sale q.b. olio evo q.b. sale q.b.
Ricetta Biscotti di monreale

Biscotti di monreale

Dessert media 45 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 150 g di latte 2 bustine di vaniglia 10 g di ammoniaca 1 tuorlo d'uovo; conservare l'albume...
Ricetta Pasticcio di pasta gratinato alle verdure

Pasticcio di pasta gratinato alle verdure

Portata principale media 50 min 836 kcal
Ingredienti: 250 gr di pasta tipo maccheroni 1 cipolla 1 peperone grande giallo/rosso 1 melanzana 100 gr di pancetta a cubetti 1 mozzarella 2 manciate di pane...
Ricetta Lasagne con funghi, speck e provola

Lasagne con funghi, speck e provola

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagne 500 g besciamella 250 g speck 900 g funghi congelati 200 g provola 4 cucchiai grana olio, prezzemolo, aglio sale e pepe
Ricetta Pasta con crema di spinaci e speck

Pasta con crema di spinaci e speck

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 170 gr si pasta (io maccheroni); 170 gr di spinaci freschi già cotti; 40 gr di speck; 1 piccolo cipollotto; 20 30 gr di formaggio spalmabile;...
Ricetta Crocchette di miglio e broccoli

Crocchette di miglio e broccoli

Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 15 crocchette circa: 1/2 tazza di miglio decorticato 1 piccolo broccolo sale q.b. 3 cucchiai di parmigiano reggiano 1 piccola...
Ricetta Scialatielli agli scampi

Scialatielli agli scampi

Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: Scampi 800 g. 1 filetto di cernia privato di tutte le spine Pomodorini ciliegia, o Pachino 2 spicchi d'aglio Brandy Prezzemolo sale-pepe Riduzione...