Petitchef

Salsicce piccanti al forno con patate al vino bianco

Portata principale
4 porzioni
10 min
40 min
facile
Ciao a tutti, oggi vi propongo un secondo piatto gustosissimo, salsiccia piccante con patate al forno. Veloce da preparare, piace a grandi e piccini. Potete usare anche la salsiccia non piccante, oppure quella di pollo. Le patate sono state aromatizzate con rosmarino e pepe.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 salsicce piccanti

1 kg di patate

½ bicchiere di vino bianco

½ bicchiere d’acqua

Sale e pepe qb

Olio qb


Preparazione

  • Tappa 1 - Salsicce piccanti al forno con patate al vino bianco
    Per prima cosa sbucciate le patate, lavatele e tagliateli non troppo grandi se volete una cottura veloce, altrimenti potete tagliarli a spicchi grandi se avete più tempo. Mettete le patate nella teglia e unite, l’origano, sale, pepe, olio, rosmarino, mescolate con le mani, aggiungete le 4 salsicce e il ½ bicchiere d’acqua. Infornate a 200° per 30 /35 minuti. A metà cottura versate il vino e mescolate. Quando le patate saranno ben dorate, sfornate e servite.

Foto

Salsicce piccanti al forno con patate al vino bianco, foto 1
Salsicce piccanti al forno con patate al vino bianco, foto 2
Salsicce piccanti al forno con patate al vino bianco, foto 3

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