Petitchef

Torta dei 7 vasetti con tutte le sue varianti in cinque minuti

La torta dei 7 vasetti è la torta più veloce che conosco, adatta ai principianti, è talmente facile che potete farla dopo la prima volta già a memoria. Io uso lo yogurt intero bianco ma potete usare anche quello magro o aromatizzato o alla frutta a vostro piacimento.
Dessert
6 porzioni
10 min
35 min
facile

Ingredienti

6

Opzionali:

Preparazione

  • Per prima cosa versate lo yogurt in una ciotola, lavate il vasetto e usatelo come unità di misura per gli altri ingredienti
    mettete a bagno l'uva sultanina se volete usarla.
  • Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero, sbattetele bene con le fruste elettriche fino ad avere un composto spumoso e gonfio, poi incorporate a filo l'olio, poi lo yogurt.
  • Aggiungete la farina e il lievito setacciati insieme e mescolate ancora con le fruste, per ultimo mettete l'uva sultanina.
    Imburrate e infarinate uno stampo (io a volte metto la carta da forno) per torte e versate il composto.
  • Cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 35/40 minuti circa. Fate la prova stecchino.
  • Spolverizzate la torta con lo zucchero a velo e servite.

Consigli:

Se volete una torta più soffice e avete tempo è meglio montare le chiare a neve con un pizzico di sale ed inserirle nell'impasto alla fine molto delicatamente; io faccio così se uso delle farine meno raffinate come quelle integrali.

Domande:




Commenti dei membri:

libro men, 27/11/2019

Buona e soffice, fatta con tutte le varianti, frutta e uvetta

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
cookingwithmarica
Risposta cookingwithmarica:

GRAzie per il feedback della ricetta ! Buona cucina, Marica

04/04/2017

Questa torta la trovo veramente eccellente ma poco zucchero. Complimenti Chef.

(0) (0) Abuso
16/02/2017

Questa è una torta molto facile (io la faccio spesso) ma nel contempo buona e ottima a colazione o a merenda .Se la faccio con la frutta all'interno resta morbidissima!!!!!

(0) (0) Abuso

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