Funghi gratinati al forno

Ingredienti

• Funghi
• pan grattato
• prezzemolo tritato
• sale
• formaggio grattugiato
• pepe
• olio extravergine di oliva

Preparazione

• Privare i funghi del gambo e lavarli per bene, scolarli e distribuirli a testa in giù in un tegame. In un piatto mischiare pan grattato, prezzemolo tritato, sale, formaggio grattugiato e pepe.
• Distribuire in maniera uniforme questo miscuglio sui funghi, infine cospargere un pò d'olio sulla superficie e infornare a 180° per circa 30-40 minuti.

Domande

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