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Ricetta Panini di zucca con uvetta

Panini di zucca con uvetta

Stuzzicherie media 50 min 20 min
Ingredienti: 650 g di farina Manitoba bio 400 g di purea di zucca bio 10 g di lievito secco naturale attivo bio 60 g di burro sciolto bio 150 ml di latte...
Ricetta Faraona ripiena

Faraona ripiena

Portata principale media 1 ora 844 kcal
Ingredienti: 1 faraona disossata 100 g lardo tagliato a fettine (oppure pancetta arrotolata) 200 g salsiccia 80 g olive verdi snocciolate 50 g funghi secchi 4...
Ricetta Palline croccanti di polenta con cuore fondente

Palline croccanti di polenta con cuore fondente

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la polenta : 1/2 Litro di acqua 125 g di Farina di Mais Bramata 2) Per le palline : Polenta un po' raffreddata Tocchetti di formaggio...
Ricetta Parmentier di patate viola

Parmentier di patate viola

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: patate viola 400g al netto delle bucce 1- 2 porri in base alle dimensioni brodo vegetale sale pepe noce moscata
Ricetta Tajine di pollo piccante

Tajine di pollo piccante

Portata principale facile 45 min 282 kcal
Ingredienti: 200 gr di ceci di Cicerale 200 gr di petto di pollo 3 pomodori pelati 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di acqua o brodo vegetale alloro ras el...
Ricetta Terrina di pollo e verdure

Terrina di pollo e verdure

Antipasto facile 1 h 10 m 671 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cipolla 3 carote 1 costa di sedano 250 g di prosciutto crudo Burro per lo stampo 1 mazzetto di prezzemolo Olive nere tritate 1...
Ricetta Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

Portata principale facile 30 min 367 kcal
Ingredienti: 1 scatola di ceci al naturale 2 cub di spinaci surgelati 1 spicchio d aglio intero 1 cucchiaino di rosmarino tritato 1 cucchiaino di dado vegetale...
Ricetta Melanzane alla ricotta e pistacchi

Melanzane alla ricotta e pistacchi

Portata principale Difficile 2 h 10 m 253 kcal
Ingredienti: 4 melanzane 100g ricotta 20g pistacchi non salati tritati pane grattugiato parmigiano grattugiato timo olio evo sale, pepe nero
Ricetta Strudel con speck e zucchine

Strudel con speck e zucchine

Portata principale facile 30 min 959 kcal
Ingredienti: 3 zucchine 1 rotolo si sfoglia 80 g di scamorza a fette sottili 100 g di speck Parmigiano
Ricetta Ciambelline al vino

Ciambelline al vino

Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: 500g di farina 125ml di olio 125ml di vino (bianco o rosso) 200g di zucchero un cucchiaio di semi di anice un cucchiaio di sambuca (o altro...
Ricetta Crumble ai frutti di bosco

Crumble ai frutti di bosco

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 500 g di frutti di bosco misti anche surgelati se non li trovate freschi 2 cucchiai e mezzo di zucchero Per il crumble : 110 g di farina 110 g di...
Ricetta Pasta con i broccoli arriminati

Pasta con i broccoli "arriminati"

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta 1 cavolfiore piccolo(broccolo) 1 cipolla 50gr di pinoli 50gr di uvetta 100gr di pangrattato...
Ricetta Le manfrigole della valtellina

Le manfrigole della valtellina

Portata principale facile 45 min 724 kcal
Ingredienti: Per l'impasto delle crespelle: 150 ml di latte fresco 120 g di farina di grano saraceno, fine 120 g di farina bianca 00 2 uova 1 cucchiaio di olio...
Ricetta Feta marinata

Feta marinata

Antipasto facile 10 ore
Ingredienti: 200 g di feta 1 scalogno lungo 2 grossi peperoncini rosi freschi 1 spicchio di aglio sbucciato la scorza grattugiata di 1 limone non trattato 10 g...
Ricetta Lumaconi prosciutto e piselli

Lumaconi prosciutto e piselli

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di lumaconi 150 gr di piselli 150 gr di prosciutto cotto a dadini 100 gr di scamorza affumicata 1/2 cipolla besciamella q.b. ​pepe...
Ricetta Fritto misto alla bolognese

Fritto misto alla bolognese

Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 patate 4 pezzi di cavolfiore 4 cuori di carciofo 4 broccoletti 4 cipolle 4 zucchine 4 pezzetti di pollo 4 pezzetti di fegato di vitello 4...
Ricetta Ricotta fritta alla romana

Ricotta fritta alla romana

Antipasto facile 5 min 4 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 500 g di ricotta romana di pecora 2 uova Farina 00 q.b. Sale Olio di semi per friggere q.b.
Ricetta Crocchette di miglio con salsa di peperoni

Crocchette di miglio con salsa di peperoni

Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 200 gr. di miglio 2 carote 1 cipolla 20 gr. di sesamo 1 foglia di alloro un ciuffo di prezzemolo 20 olive Taggiasche farina di riso o pane...