Torta arancia e carote

Name: Torta arancia e carote
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 125 gr di burro morbido; 150gr di zucchero di canna; 2 uova; 230 gr di carote grattugiate; 200 gr di farina 00; 1 bustina di lievito per dolci; 40 gr di uvetta; 50 ml di succo di arancia; latte q. b.