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Ricetta Lasagne fresche al ragù di carne

Lasagne fresche al ragù di carne

Portata principale Difficile 3 ore 30 min
Ingredienti: Per le lasagne: 4 hg di farina bianca 2 uova un cucchiaio di olio d'oliva acqua Per il ragù: 1 cipolla grossa 1 carota 1 ciuffo di prezzemolo,...
Ricetta Panzerotti - milanese street food

Panzerotti - milanese street food

Stuzzicherie facile 40 min 591 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 0 100 g di acqua tiepida 100 g di latte 25 g di strutto 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di miele...
Ricetta Pasta al forno alla pugliese

Pasta al forno alla pugliese

Portata principale facile 30 min 1 h 7 m
Ingredienti: 1kg di pasta corta 1 bottiglia di passata di pomodoro 250 g di carne trita di maiale 250 g di carne trita di vitello 300/400 g di scamorza fresca...
Ricetta La cucina di nonna menna: il cappone in umido

La cucina di nonna menna: il cappone in umido

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: cappone, 1 in pezzi abbastanza piccoli carota, 1 cipolla, 1 sedano, 1 gambo passata di pomodoro, 500 ml -vino rosso, 1 bicchiere sale e pepe olio...
Ricetta Pepatelli

Pepatelli

Snack facile 42 min 1126 kcal
Ingredienti: 500 g di mandorle 500 g di miele millefiori 500 g di farina di tritello 2-3 arance non trattate pepe nero
Ricetta Bresaola, rucola e grana

Bresaola, rucola e grana

Antipasto facile 15 min 322 kcal
Ingredienti: 6 fettine di bresaola rucola a piacere scaglie di grana 1 cucchiaino di olio il succo di mezzo limone sale pepe
Ricetta Dessert alle fragole light

Dessert alle fragole light

Dessert facile 5 min 216 kcal
Ingredienti: Fragole yogurt bianco magro (per una versione più ricca: formaggio cremoso light, tipo Philadelphia, o ricotta) zucchero cereali integrali
Ricetta Plumcake pere e gorgonzola

Plumcake pere e gorgonzola

Antipasto media 55 min 404 kcal
Ingredienti: 180 gr di farina 00 100 gr di Groviera 150 gr di gorgonzola dolce 50 gr di semi di girasole 3 uova 100 gr di olio di girasole 100 gr di latte 2...
Ricetta Cornetti sfogliati...

Cornetti sfogliati...

Snack facile 1 ora 1123 kcal
Ingredienti: 100 gr di farina 00 400 gr di farina manitoba 125 gr di uova sgusciate 20 gr di lievito di birra 80 gr di zucchero semolato 40 gr di burro morbido...
Ricetta Quiche gorgonzola pera e noci

Quiche gorgonzola pera e noci

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di gorgonzola dolce 1 pera abate 30 gr di noci 1 cucchiaio abbondante di pecorino grattugiato
Ricetta Risotto all zucca con speck e scamorza

Risotto all zucca con speck e scamorza

Portata principale facile 35 min 667 kcal
Ingredienti: 360 g di riso carnaroli 300 g di zucca 160 g di speck 160 g di scamorza Cipolla rossa di Tropea q.b. Olio extra vergine d'oliva Brodo vegetale q....
Ricetta Le sgute calabresi

Le sgute calabresi

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 125 g di zucchero 1 bicchiere d' olio di oliva acqua per l' impasto 1 pezzetto di lievito madre circa 30 g uova
Ricetta Torta di mandorle sarda

Torta di mandorle sarda

Dessert facile 55 min 219 kcal
Ingredienti: 400 gr Mandole dolci 250 gr Zucchero semolato 4 Uova 2 Limoni la buccia grattugiata 7 gr Lievito per dolci (opzionale) Zucchero a velo o Ghiaccia...
Ricetta Torta all'uva fragola

Torta all'uva fragola

Dessert media 1 h 20 m 166 kcal
Ingredienti: 250 g di farina (00) 300 g di uva fragola 90 g di zucchero 45 g di tuorli 100 g di olio di semi 1 bustina di lievito (per dolci) 1 pizzico di sale...
Ricetta Torta a strati con marmellata di prugne

Torta a strati con marmellata di prugne

Dessert media 1 h 40 m 525 kcal
Ingredienti: Per una torta di 24 cm di diametro : 2 uova 1 tuorlo 220 gr di zucchero 140 gr di burro (morbido) 250 gr di ricotta Scorza di un limone 1 bustina...
Ricetta Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

Portata principale facile 20 min 337 kcal
Ingredienti: 200 g di pasta (del formato che preferite ; io ho scelto penne rigate) 50 g di pistacchi sgusciati non salati (di origine italiana) 2 cucchiai di...
Ricetta Muffin ricotta, mele e cioccolato

Muffin ricotta, mele e cioccolato

Dessert facile 45 min 259 kcal
Ingredienti: 70 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 50 gr di burro temperatura ambiente 80 gr di zucchero 125 gr di ricotta fresca ( io l’ho presa di...
Ricetta Firni - dessert indiano di riso e mandorle

Firni - dessert indiano di riso e mandorle

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: Mandorle, 4 cucchiai Riso basmati, 50 g Latte di riso, 500 ml Farina di riso, 2 cucchiai colmi Zucchero di canna grezzo, 5 cucchiai Pistacchi, 1...
Ricetta Insalata fredda di cereali

Insalata fredda di cereali

Portata principale media 30 min 535 kcal
Ingredienti: 300gr di cereali (riso thai, riso rosso integrale, grano saraceno, orzo perlato) 150gr di pisellini cotti al vapore 200gr di cubetti di prosciutto...
Ricetta Cheesecake fragole e limone

Cheesecake fragole e limone

Dessert media 1 h 15 m 562 kcal
Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 250 gr di ricotta 125 gr di yogurt cremoso al limone 125 gr di yogurt greco bianco magro 125 gr di panna...