Dal garum alla pasta: spaghetti alla chitarra con colatura di alici

Name: Dal garum alla pasta: spaghetti alla chitarra con colatura di alici
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr di spaghetti alla chitarra; 3 cucchiai di colatura di alici di Cetara; Olio extra vergine di oliva; uno spicchio d'aglio; una manciata di pane grattugiato; prezzemolo tritato; a piacere peperoncino

Portata principale

facile

15 min

Un gustoso primo piatto da preparare con la colatura di alici

Ingredienti

200 gr di spaghetti alla chitarra
3 cucchiai di colatura di alici di Cetara
Olio extra vergine di oliva
uno spicchio d'aglio
una manciata di pane grattugiato
prezzemolo tritato
a piacere peperoncino