Ingredienti: Per quelle di riso: 2 hg di riso roma o arborio 1 uovo grosso o due piccoli Un pizzico di buccia grattugiata limone non trattato Pizzico di sale...
Ingredienti: 200 g di albumi 100 g zucchero 220 g farina integrale 80 g di farina di riso o fecola di patate cannella qb 1 vasetto da 125 g di yogurt greco...
Ingredienti: 2 uova 60 g zucchero 60 g di farina Ripieno: 250 g di ricotta 170 g di yogurt greco 100 g di zucchero a velo 12 g colla di pesce Glassa: 70 g...
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 150 g di prosciutto crudo 2 mozzarelle piccole 2 uova due cucchiai di parmigiano 1 confezione di carciofi surgelati
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 patate medie prosciutto cotto affumicato 80-100 g di brie un uovo 100 g di latte 20 g di panna salvia sale pepe
Ingredienti: Liquore Strega Frolla: 250 g di zucchero 250 g di strutto 2 uova 500 g di farina 200 g di amarene 1 g di vanillina Crema: Mezzo l di latte intero...
Ingredienti: 250 g di mascarpone 200 g di zucchero 3 dl di latte 200 g di amarene sciroppate sgocciolate 2 dl di sciroppo di amarene 200 g di savoiardi cacao...
Ingredienti: 3 uova 200 g di fagiolini già cotti una decina di grossi fiori di zucca 1 pezzetto di feta 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 60 g di nocciole tritate, 220 g di farina gialla molto fine, 200 g di farina bianca 00, 160 g di zucchero, 4 uova, 280 g di burro, una bustina di...
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 2 melanzane medie 1 zucchina media 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 4 pomodori a grappolo 1 mozzarella a dadini 3 cucchiai...
Ingredienti: Per la crema 500 gr di yogurt bianco(muller) 500 gr di panna fresca da montare 125 gr di zucchero semolato 3 di fogli gelatina 1 tazzina di latte...
Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia surgelata 100 g di olive nere denocciolate 3 pomodori pelati una cipolla 1 cucchiata di capperi basilico, origano olio sale...
Ingredienti: 8 cucchiai di farina bianca 2 uova 1 cuore di lattuga (o altra verdura a piacere) lievito per torte salate latte olio d'oliva erba cipollina sale
Ingredienti: 500 g di farina gialla per polenta 2,5 litri di acqua bollente salata Per la pasta al vino: 1,5 dl di vino rosso allungato con acqua fredda 300 g...
Ingredienti: 4 uova grandi 700 g di spinaci surgelati 250 g di ricotta di pecora ben sgocciolata 50 g di grana grattugiato noce moscalta sale peperoncino