Coppe di gamberi alle mele

Name: Coppe di gamberi alle mele
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di gamberetti surgelati; 1 mela verde; 6 cucchiai di maionese; qualche foglia di lattuga; sale; succo di limone q.b.

Antipasto

facile

50 min

227 Kcal

Una ricetta agrodolce fresca e delicata. Ottima per chi ama i sapori agrodolci!

Ingredienti

200 g di gamberetti surgelati
1 mela verde
6 cucchiai di maionese
qualche foglia di lattuga
sale
succo di limone q.b.

Costo stimato: 4.24€ (1.06€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Scottate i gamberetti in acqua salata (o meglio ancora cuoceteli a vapore)
Scolateli e mescolateli alla mela sbucciata e tagliata a piccoli cubetti.
Spruzzate con il succo di limone, aggiustate di sale e aggiungete maionese.
Tagliate la lattuga a strisce molto sottili e distribuitela in 4 coppette, versate poi il composto di gamberetti e servite.
Se volete potete aggiungere alla maionese qualche cucchiaio di yogurt per renderla più leggera.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 226Kcal

Carboidrati: 5.3g
Lipidi: 17.3g
Grassi saturi: 1.7g
Proteine: 11.2g
Fibre: 0.9g
Zucchero: 4.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (129g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

Fornelli

MelaZenzero

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