Petitchef

Coppe di gamberi alle mele

Una voce con maionese.
Antipasto
4 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Scottate i gamberetti in acqua salata, o meglio ancora cuoceteli a vapore.
  • Scolateli e mescolateli alla mela sbucciata e tagliata a piccoli cubetti.
  • Spruzzate con il succo di limone, sale e maionese.
  • Tagliate la lattuga a strisce molto sottili e distribuitela in 4 coppette, versate poi il composto di gamberetti e servite.
  • Se volete potete aggiungere alla maionese qualche cucchiaio di yogurt per renderla più leggera.

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