Petitchef

Crostata con marmellata di prugne

Dessert
8 porzioni
30 min
45 min
facile
255 Kcal
Gustare a questo délicieusetarte insabbiata di prugne.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Per La Pasta Frolla:

200 g di Farina 00

100 g di Burro

100 g di Zucchero


1 Pizzico di Sale

2 Cucchiai di Vino Dolce



Per Farcire:

1 Barattolo di Marmellata Di Prugne

Preparazione

  • Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, la buccia di limone, l’uovo, il burro a pezzi e il porto, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz’ora, ricoperta da un canovaccio.
  • Ungete di burro e infarinate una tortiera di 25 cm. di diametro e stendete con le mani i tre quarti della pasta, versate sopra la marmellata diluita con un po’ d’acqua.
  • Dividete la pasta rimasta in quattro parti e con ognuna fate dei rotolini un po’ più corti del diametro della tortiera, appiattiteli leggermente con il dito e sistemateli diagonalmente a grata sulla marmellata.
  • Mettete in forno a 200 gradi per 45 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 79g
Calorie: 255Kcal
  • Carboidrati: 32.7g
  • Lipidi: 11.2g
  • Grassi saturi: 7.1g
  • Proteine: 3.9g
  • Fibre: 1.3g
  • Zucchero: 15.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

CROSTATA CON MARMELLATA DI PRUGNE, foto 1CROSTATA CON MARMELLATA DI PRUGNE, foto 2

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