Le più apprezzate - pagina 133

Ingredienti: Per i maltagliati : 4 uova 400 gr di farina Sale Per il condimento : 1 testa di crauti rossi Funghi porcini q.b. Cipolla Olio Sale 1 noce di burro...

Ingredienti: 900gr di farina (00 W300) 100gr di farina di segale 550gr di acqua 50gr di lievito (io l’ho ridotto della metà, quindi 25gr di lievito di birra...

Ingredienti: 1 bicchiere di vino bianco 500 gr riso carnaroli brodo di pesce ( 1,5 l acqua + dado di pesce) olio evo q.b. 1 scalogno buccia grattugiate di 1...

Ingredienti: 240 g di fegatino di pollo 3 cucchiai di olio di semi 6 foglie di lattuga gentile 9 foglie di indivia Mezza cipolla Per insaporire: sale pepe Per...

Ingredienti: 250 gr di farina (00) 240 gr di zucchero 6 uova grandissime (se non le avete vanno bene anche medie) 200 gr di acqua (tiepida) 100 gr di olio di...

Ingredienti: Per il pan di spagna : 8 cucchiai da tavola Farina 8 cucchiai da tavola Zucchero 8 Uova 1 bustina di lievito (per pan di spagna ; non è...

Ingredienti: 250 gr farina (00) 3 uova (medie a temperatura ambiente) 180 gr zucchero semolato 1 bustina lievito (per dolci) 2 cucchiai di cacao amaro 130 gr...

Ingredienti: 500 gr di cioccolato (fondente) 250 gr di burro 200 gr di panna fresca 150 gr di zucchero 150 gr di farina 4 uova

Ingredienti: 2 uova 100 gr di olio di semi 200 gr di zucchero semolato 100 gr di zucchero di canna 1 bacca di vaniglia 200 gr di pistacchi (tritati) 360 gr di...

Ingredienti: 500gr di semola di grano duro 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di fiocchi di patate (quelli delle buste...

Ingredienti: 400 gr. carne (macinata mista) 1 uovo Pane grattato Una fetta di pane ai cereali 1 lompe (piadina di patate) Una cima di broccoli siciliani Mezza...

Ingredienti: 125 gr di farina di avena 125 gr di farina 0 25 gr di farina di tapioca (sostituibile con fecola o maizena) 120 gr di zucchero di canna 150 gr di...

Ingredienti: 400g spaghetti Prezzemolo q.b 800g vongole 1 spicchio aglio Bottarga q.b

Ingredienti: Per il biscotto : 200 gr di semola di grano duro 200 gr di zucchero semolato 170 gr di uova 50 gr di amido di mais 20 gr di tuorlo d' uovo 1 g di...

Ingredienti: 200 gr.Riso 1 litro Latte 50 gr di burro 50 gr Farina 2 Uova 100 gr. Uvetta ½ bicchierino da caffè di grappa (o Vinsanto) Scorza di 1 limone 1...

Ingredienti: 1 kg e mezzo di vongole 350 g di spaghetti 1 mazzetto di prezzemolo Mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva 3 spicchi di aglio 2 cucchiai di...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 1 confezioni di mini wurstel senape semi di sesamo latte q.b.

Ingredienti: Per il riso : 1 cup di riso per sushi (250gr) 1 cup di acqua (+ un altro po’) Cucchiai di condimento (per sushi ; aceto di riso agrodolce – in...

Ingredienti: Per la pastella delle Crepes : 3 uova 150 gr di farina 2 cucchiai e mezzo di burro fuso 2 dl di latte 1 dl di acqua Sale q.b. Per il ripieno : 125...

Ingredienti: 1 cavolo nero medio 2 scalogni 200 g ricotta 200 g Parmigiano 200 g patate lesse 150 g speck a dadini olio evo sale e pepe 50 g burro Parmigiano...

Ingredienti: 300g farina 0 3 uova 200g patate lesse 100g mortadella tritata 50g grana

Ingredienti: 300 gr spaghetti 100 gr ceci 4 uova (grandi) Olio evo Sale Pepe Prezzemolo tritato q.b. Parmigiano grattugiato 1/2 cipolla a fette sottili

Ingredienti: 3 astici 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Una carota Una cipolla 2 scalogni 2 spicchi di aglio 60 ml di cognac 450 g di pomodori maturi 230...

Ingredienti: 300 g di farina (00) 200 g di zucchero semolato 4 uova 130 ml di olio di semi 100 ml di latte 1 bustina di lievito (per dolci) Crema pasticcera 3...