I biscotti dell'avvento 5: Biscotti morbidi ai datteri

Name: I biscotti dell'avvento 5: biscotti morbidi ai datteri
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 125 g di burro; 50 g di zucchero; ½ cucchiaino di essenza di vaniglia o 1 cucchiaino di vanilla bourbon; 60 g di datteri tritati finemente; 125 g di farina bianca 00

Questi sono facilissimi da fare e da mangiare e molto adatti anche al riciclo della frutta secca!

Dessert

4 porzioni

15 min

20 min

facile

I biscotti dell'avvento 5: Biscotti morbidi ai datteri

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Ingredienti

125 g di burro
50 g di zucchero
½ cucchiaino di essenza di vaniglia o 1 cucchiaino di vanilla bourbon
60 g di datteri tritati finemente
125 g di farina bianca 00

Preparazione

Scaldare il forno a 190°. Lavorare il burro a crema con lo zucchero e la vaniglia.
Poi incorporare i datteri e la farina.
Con un cucchiaino porre la pasta sulla piastra con la carta da forno a circa 2,5 cm tra una cucchiaiata e l'altra.
Far cuocere 15-20 minuti o finché saranno leggermente dorati ai bordi.
Fateli rafreddare poi sulla piastra per 5 min almeno e trasferirli poi su una griglia per farli raffreddare del tutto.

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