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Vegetariana - pagina 3

500 ricette

Risotto radicchio e taleggio vegetariano

(52 voti), (3) , (487)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 1 radicchio trevigiano 100 gr taleggio 380gr riso 1 dado vegetale 1 litro acqua 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 noce di burro 2 cucchiai di olio...

Fritto vegetariano

(23 voti), (229)

Antipasto facile 10 min 5 min

Ingredienti: Per la Pastella: Un Uovo 200 gr di Farina Paprika q.b. Mezzo Cucchiaio di Lievito in Polvere per Torte Salate 1 Cucchiaio di Olio 50 gr di Birra...

Sformato autunnale vegetariano

(11 voti), (2) , (186)

Portata principale media 1 h 20 m 235 kcal

Ingredienti: Ingredienti per lo stufato: 120 g lenticchie verdi 150 g zucca pulita varietà Delica 80 g funghi (ho usato funghi di bosco e chiodini) 60 g...

Gnocchi di zucca a e pane grattugiato, un primo vegetariano gustosissimo

(5 voti), (1) , (69)

Portata principale media 1 h 10 m 349 kcal

Ingredienti: Per 6 persone: 700 g di zucca (già pulita) 100 g di pane grattugiato 100 g circa di farina 2 uova 4/5 foglie di salvia 50 g di burro parmigiano a...

Conchiglie integrali con ragù vegetariano

(5 voti), (3) , (58)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 180 g di conchiglie integrali 5 pomodorini secchi una zucchina un poro piccolo tre cipollotti freschi o scalogno 10 olive taggiasche piccanti uno...

Bauletti di melanzane - piatto vegetariano

(4 voti), (27)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 4 melanzane lunghe 2 zucchine una fetta di fontina uno spicchio d'aglio olio extra vergine olio piccante sale pepe

Piatto unico vegetariano

(2 voti), (11)

Portata principale facile 30 min 354 kcal

Ingredienti: 300 g pasta integrale 150 g ceci in scatola o surgelati 5 zucchine qualche foglia di menta sale e pepe qb

Polpettone vegetariano

(2 voti), (112)

Portata principale media 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 400 g erbette (o spinaci) lessate e ben strizzate 400 g patate farinose 200 g cipolla o porri 200 g carote 150 g pisellini 80 g parmigiano 100 g...

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Biryani vegetariano, riso profumato di spezie

(3 voti), (31)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: 300 g riso Basmati (lavato più volte prima di utilizzarlo) 50 g burro ghee (burro indiano) 1 cipolla (grande) 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino...

Couscous vegetariano con finocchi, pomodorini cilegia e olive nere

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 280 gr couscous 2 finocchi medi 10 pomodorini ciliegia 20 olive nere piccole 1 cipolla rossa di tropea 400 ml brodo vegetale olio extravergine di...

Risotto primavera vegetariano

(2 voti), (14)

Portata principale facile 35 min 1014 kcal

Ingredienti: 300 g di riso per risotti 4 carote 1 cipolla bianca 200 g di piselli 1 cucchiaio di dado 1/ 2 bicchiere di vino prezzemolo sale pepe olio...

Condimento per pasta pronto in 5 minuti: sano, veloce e vegetariano

Portata principale facile 5 min 411 kcal

Ingredienti: 6 pomodori secchi sott'olio 30g olive taggiasche 15g capperi sotto sale 50g pangrattato integrale 15g semi di sesamo 2 mestoli acqua di cottura...

Risotto zucca e taleggio vegetariano

Portata principale facile 18 min 30 min

Ingredienti: 320 g di riso 500 g di zucca 100 g di Taleggio brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla piccola olio e sale

Ricette natalizie - rotolo vegetariano e spirali fantasia

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 uova 6 cucchiai di spinaci/fagiolini lessati e frullati burro farina 100 g di emmenthaler 100 g di groviera 4 cucchiai di panna

Lasagne alla ricotta, la ricetta vegetariana facile da preparare!

(102 voti), (13) , (588)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 250 g lasagna 500 g besciamella 100 g parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio 1/2 cucchiaino di sale Acqua calda 500 g ricotta fresca 250 g...

Carbonara vegetariana

(54 voti), (5) , (284)

Portata principale media 35 min 488 kcal

Ingredienti: 320 g di tagliatelle o linguine 70 g di parmigiano 70 g di cipolle tagliate a rondelle 70 g di carote tagliate a julienne 150 g di zucchine...

Torta salata vegetariana con patate filanti

(50 voti), (7) , (663)

Portata principale media 1 ora 238 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate grandi 2 mozzarelle 3 uova 50 gr. parmigiano reggiano grattugiato 100 ml latte prezzemolo sale pepe

Mattonella vegetariana

(34 voti), (1) , (270)

Antipasto facile 1 h 20 m 256 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine 400 g di ricotta 3 cucchiai di pecorino grattugiato 6 uova 1 cucchiaio di basilico tritato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato...

Polpette di cavolfiore e capperi, la ricetta vegetariana facile da preparare a casa!

(34 voti), (1) , (326)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 600 g circa di cavolfiore (già mondato) 60 g di pecorino (o parmigiano grattugiato) 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sale/pepe 100 g circa di pane...

Carciofi ripieni, la ricetta vegetariana

(24 voti), (298)

Portata principale media 50 min 673 kcal

Ingredienti: 8 carciofi (i miei non erano molto grandi) 200 gr di mollica di pane (in alternativa potete utilizzare anche del pane raffermo o del pangrattato)...

Millefoglie vegetariana

(17 voti), (2) , (545)

Antipasto media 50 min 163 kcal

Ingredienti: Parmigiano Reggiano (diciamo circa 3/4 cucchiai per ogni cialda) 2 cucchiai di farina di mais 2 patate (di media grandezza) 200g di verdurine di...

Parmigiana di zucchine vegetariana

(10 voti), (4) , (151)

Portata principale media 1 h 10 m 238 kcal

Ingredienti: 3 zucchine grandi o quattro piccole 1 litro di passata di pomodoro olio evo q.b. sale e peperoncino q.b. parmigiano reggiano grattugiato q.b. 1...

Pennette alla carbonara vegetariana con gli asparagi

(7 voti), (16)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: un mazzetto di asparagi selvatici cipolla tritata olio e.v.o. vino bianco per sfumare due uova intere di galline allevate a terra tre o quattro...