Petitchef

Vegetariana

676 ricette
Ricetta Bavarese di fragole light allo yogurt (vegan)

Bavarese di fragole light allo yogurt (vegan)

(2 voti), (146)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: Fragole, 250 gr Yogurt naturale di soia (o vaccino) bio, 150 gr Sciroppo d'agave, 3 cucchiai Limone, ½ Agar agar, ½ cucchiaino...
Ricetta Ciambella vegana morbidissima

Ciambella vegana morbidissima

(2 voti), (36)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingredienti: 150 gr noci brasiliane 280 gr farina 0 70 gr farina di riso 200 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 200 ml succo di mela 1 bustina di liev...
Ricetta Black bean brownies - extra light & vegan

Black bean brownies - extra light & vegan

(2 voti), (6)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1-1/2 tazza fagioli neri, cotti e scolati 1/2 tazza cacao magro in polvere 1 cucchiaio caffè espresso in polvere 6 cucchiai maizena 6 cucchiai d'ac...
Ricetta Piatto unico vegetariano

Piatto unico vegetariano

(2 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g pasta integrale 150 g ceci in scatola o surgelati 5 zucchine qualche foglia di menta sale e pepe qb...
Ricetta Insalata di rinforzo. vegan e non

Insalata di rinforzo. vegan e non

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1/2 Cavolfiore 1/2 Peperone Arrostito Olive Verdi Olive Nere Capperi oppure Cetriolini sott'aceto Aceto Sale Alici o acciughe...
Ricetta Tartiflette vegetariana

Tartiflette vegetariana

(2 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia alcune cucchiaiate di funghi trifolati 1 etto di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce...
Ricetta Crema pasticcera vegan al cioccolato

Crema pasticcera vegan al cioccolato

(2 voti), (36)
Dessert media 15 min 8 min
Ingredienti: 500 g di latte di riso 55 g di farina 65 g di zucchero tipo mascobado (di canna integrale) 25 g di cioccolato fondente...
Ricetta Polpettone vegetariano

Polpettone vegetariano

(2 voti), (41)
Portata principale media 30 min 90 min
Ingredienti: 400 g erbette (o spinaci) lessate e ben strizzate 400 g patate farinose 200 g cipolla o porri 200 g carote 150 g pisellini 80 g parmigiano 100 g burr...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Biscotti vegan al cioccolato fondente

Biscotti vegan al cioccolato fondente

(1 voto), (19)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 500 gr farina (00) 90 gr fruttosio (120 se li desiderate un po’ più dolci) 110 gr olio mais 15 gr lievito (per dolci ; 1 bustina) 200 ml latte di ...
Ricetta Torta Vegan di susine e fragole

Torta Vegan di susine e fragole

(1 voto), (42)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 400 gr di susine 100 gr di fragole 250 gr di farina integrale 60 gr di farina di mandorle 100 gr di succo di mela 100 gr di olio di mais 1 busti...
Ricetta Crostata vegana di avena con mango cremoso

Crostata vegana di avena con mango cremoso

(1 voto), (93)
Dessert media 10 min 35 min
Ingredienti: Per uno stampo da 18 cm : 125 gr di farina di avena 125 gr di farina 0 25 gr di farina di tapioca (sostituibile con fecola o maizena) 120 gr di zu...
Ricetta Brownies vegan con lamponi

Brownies vegan con lamponi

(1 voto), (63)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 210 gr di farina di riso 220 gr di zucchero di canna 100 gr di cacao amaro 2 cucchiaini di lievito 80 gr di gocce di cioccolato ( o tavoletta spez...
Ricetta Crespelle vegan alla crema di zucca e noci

Crespelle vegan alla crema di zucca e noci

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per le crespelle 150 gr di farina di farro 150 gr di farina integrale 250 ml di acqua 250-300 ml di latte di soia 1 pizzico di sale per la farcitura ...
Ricetta Pizza vegetariana allo yogurt

Pizza vegetariana allo yogurt

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina00 100 g di farina 0 100 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di la...
Ricetta Verdure gratinate con besciamella vegan

Verdure gratinate con besciamella vegan

(1 voto), (1)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1/2 cavolfiore 4 patate 250 ml di latte di soia 1 cucchiaio molto abbondante di farina 00 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino di n...
Ricetta Polpette di carote vegetariane

Polpette di carote vegetariane

(1 voto), (149)
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di carote lesse 1 uovo 50 g di parmigiano sale pane ammollato pan grattato provoletta asciutta per il ripieno...
Ricetta Torta al limone (vegan)

Torta al limone (vegan)

(73 voti), (6) , (387)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di farina mezzo bicchiere di zucchero scorza e succo di 1 limone acqua 6 cucchiai di olio di mais vaniglia 1 cucchiaio di ac...
Ricetta Piadina vegana

Piadina vegana

(36 voti), (2) , (146)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per l'impasto (2 piadine): 60 g di farina integrale di orzo 60 g di farina di farina "00" 2 cucchiai di olio di sesamo o olio evo un...
Ricetta Polpette vegetariane di miglio al forno (gluten free)

Polpette vegetariane di miglio al forno (gluten free)

(24 voti), (2) , (24)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di miglio decorticato biologico 1 uovo + 1 tuorlo 500 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato glute...
Ricetta Polpette vegetariane di spinaci

Polpette vegetariane di spinaci

(19 voti), (3) , (326)
Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: 500 gr spinaci freschi, 80 gr parmigiano reggiano, una noce di burro, pangrattato, q.b olio, sale e pepe...
Ricetta Torta vegana doppio cioccolato

Torta vegana doppio cioccolato

(17 voti), (2) , (125)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: 200 g di farina di Kamut (o farina zero) 150 g di zucchero mascobado (200 g nella ricetta originale) 400 g latte di riso (o di altro tipo) 450 nella r...
Ricetta Torta di rose vegana

Torta di rose vegana

(17 voti), (2) , (67)
Dessert media 220 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 350 g di farina 200 ml. di latte di soia 3 cucchiai olio 2 cucchiai di zucchero 1 cubetto di lievito di birra la buccia grattugiata di u...
Ricetta Pasta integrale al forno con ragù di lenticchie, ricetta vegan

Pasta integrale al forno con ragù di lenticchie, ricetta vegan

(7 voti), (56)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Maccheroni di grano integrale biologico, 380 gr. Lenticchie biologiche piccole, 250 gr. Conserva di pomodoro fatta in casa o bio, 500 ml Besciamella v...
Ricetta Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

(7 voti), (18)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana 1 zucchina 2 carote 100 g di patate 1 cipolla media, rosa 200 g di yogurt greco 80 g di formaggio Feta 400 g di polpa di pomodoro 1 uovo ...


Ricette

Menù del giorno
Domanda del giorno
Preparerai qualche ricetta speciale per Halloween?
Vota