Ricette vegetariane - pagina 8

513 ricette
Ricetta Penne lisce con melanzane e olive nere

Penne lisce con melanzane e olive nere

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 gr di penne lisce 800 gr di pelati 1-1/2 kg di melanzane 135 gr di olive nere denocciolate basilico sale aglio olio extravergine di oliva
Ricetta Pesto alla genovese nel frullatore

Pesto alla genovese nel frullatore

Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 600 g di pasta 50 g di foglie di basilico lavate e asciugate mezzo bicchiere di olio di oliva 6 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 2...
Ricetta Lasagne asiago e radicchio

Lasagne asiago e radicchio

Portata principale facile 25 min 47 min
Ingredienti: 400 g di radicchio di treviso 24 pezzi di pasta per lasagne 250 g di asiago tagliato a cubetti 1 cipolla piccola olio sale , pepe 250 g parmigiano...
Ricetta Insalata di farro con verdure fresche

Insalata di farro con verdure fresche

Portata principale facile 45 min 154 kcal
Ingredienti: 240 gr di farro perlato 4 ravanelli 2 zucchine 1/2 peperone verde olio di extra vergine d'oliva sale
Ricetta Pesto di spinaci e mandorle

Pesto di spinaci e mandorle

Altro facile 15 min
Ingredienti: 200 g di spinaci 50 g di mandorle con la buccia 50 g di parmigiano grattugiato 1/4 di spicchio d'aglio la buccia di 1 limone sale grosso 2 cubetti...
Ricetta Torta di crescenza e spinaci

Torta di crescenza e spinaci

Antipasto facile 1 h 5 m 538 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di spinaci surgelati 200 g di crescenza 2 uova 2 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio noce moscata sale...
Ricetta Pasta in salsa di spinaci e curry

Pasta in salsa di spinaci e curry

Portata principale facile 12 min 463 kcal
Ingredienti: 200 g spinaci surgelati 100 ml latte 100 ml panna da cucina 300 g pasta Burro Parmigiano Uno spicchio d’aglio Curry
Ricetta Insalata di pasta con verdure grigliate

Insalata di pasta con verdure grigliate

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pasta corta 4 zucchine piccole 2 melanzane piccole 20 pomodorini pachino 300 g di hemmental 20 olive nere 3 spicchi d aglio 1 mazzo di...
Ricetta Mezze zite alla puttanesca di fave e funghi

Mezze zite alla puttanesca di fave e funghi

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 450\500 g di mezze zite o pasta corta liscia 200 g di fave fresche o surgelate 250 g di funghi champignon un cipollotto fresco 5 o 6 pomodori...
Ricetta Il risotto con l'erba del cucco

Il risotto con l'erba del cucco

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per prepararlo vi occorreranno 350g di riso Carnaroli, 4-5 manciate di silene tritata grossolanamente, 1/2 porro, olio, burro, brodo e parmigiano...
Ricetta Zuppa di zucca, cavolfiore e pomodorini confit

Zuppa di zucca, cavolfiore e pomodorini confit

Portata principale facile 1 ora 334 kcal
Ingredienti: 460 g zucca ½ testa di cavolfiore ½ cipolla rossa 1 ½ dado di carne 2-3 foglie di spinaci sale olio extravergine di oliva semi di zucca a piacere...
Ricetta Cipolle in umido all'origano

Cipolle in umido all'origano

Portata principale facile 50 min 62 kcal
Ingredienti: 200 g di cipolle 1 cucchiaio di olio evo 40 ml di vino bianco 1/2 cucchiaino di dado vegetale origano sale e pepe
Ricetta Cavolfiore con curry, uvetta e pinoli

Cavolfiore con curry, uvetta e pinoli

Contorni facile 30 min 15 min
Ingredienti: Cavolfiore Curry un cucchiaino Uvetta una manciata Pinoli una manciata Olio extravergine d'oliva 2 spicchi di aglio Peperoncino Sale q.b.
Ricetta British monday: zuppa di zucca, patate e peperoni

British monday: zuppa di zucca, patate e peperoni

Portata principale facile 1 ora 427 kcal
Ingredienti: 3 peperoni verdi piccoli privati dei semi 1 cucchiaio di olio 1 cipolla rossa tagliata finemente 1 spicchio d'aglio pelato e tagliato 1 cucchiaio...
Ricetta Quiche zucca, spinaci e caprino

Quiche zucca, spinaci e caprino

Portata principale facile 1 h 5 m 692 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 80 g di burro 75 g di acqua fredda Una presa di sale Per la quiche: 400 g di zucca 400 g di spinaci 80 g di...
Ricetta O sole miiiooooo!!!! soli ripieni alle cime di rapa

O sole miiiooooo!!!! soli ripieni alle cime di rapa

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 300 g di farina 0 3 uova Per il ripieno: 400 g di qualedda già mondata 50-70 g di parmigiano grattugiato 3 o 4 acciughe dissalate 1...
Ricetta Fettuccine con asparagi mandorle e pinoli tostati

Fettuccine con asparagi mandorle e pinoli tostati

Portata principale facile 30 min 202 kcal
Ingredienti: 250 g di fettuccine all uovo o fresche 200 g di asparagi violetti 1 scalogno 1 cucchiaio abbondante di pinoli 1 cucchiaio abbondante di mandorle a...
Ricetta Zuppa di tenerumi

Zuppa di tenerumi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 mazzi di Tenerumi 300 gr. di Pomodori maturi 1 Cipolla 3-4 foglie di Basilico Olio extravergine di oliva Sale e Pepe q.b.
Ricetta Nuvola soffice al limone

Nuvola soffice al limone

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di amido 120 g di burro morbido 180 g di zucchero semolato 3 uova 60 g di latte 2 limoni bio 1 vasetto di jogurt bianco un...
Ricetta Flan di porri alla salvia

Flan di porri alla salvia

Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 porri 4 uova intere e 2 tuorli 1,5 dl di panna fresca 1,5 dl di latte fresco 2 cucchiai di farina 40 g di parmigiano grattuggiato Un po di scorza...