Vegetariana

Ingredienti: 400 g di farina 00 1 uovo 60 g di latte fresco 80 g di burro 200 g di zucchero una bustina di lievito un pizzico di sale...

Ingredienti: 200 g circa di pasta piccola 4 patate medie 2 carote medie 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa 1 cucchiaino di timo 1 cucch...

Ingredienti: 250 gr di farina 00 50 gr di olio evo 80 gr di latte di soia 70 gr di zucchero di canna grezzo mezza bustina di lievito 5 cucchiaia di cocco disidrat...

Ingredienti: 3 bicchieri di riso integrale 100 g ceci secchi 300 g zucca 1 cipolla rossa 1 rametto di rosmarino dado vegetale carota, sedano alga kombu...

Ingredienti: 8 uova 125 g di bietole 125 g di spinaci 1 porro 1 spicchio d'aglio 3 rametti di menta 30 g di pinoli tritati finemente 50 g di gruyere grattug...

Ingredienti: 2 peperoni rossi carnosi 2 peperoni gialli carnosi 200 gr di riso 1 scamorza affumicata 1 uovo intero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 g di bu...

Ingredienti: 250 g di farro perlato 10 pomodorini medi maturi 180 g di tonno sott?olio 1 mazzetto di basilico fresco e profumato 1 cetriolo 1 cucchiaio di oli...

Ingredienti: 800 gr di zucchine 10 Foglie di basilico 3 spicchi d’aglio 2 bicchieri d’olio E.V.O. 2 bicchieri di aceto 1 cipolla 1 cucchiaio di sale fino 1 cucchi...

Ingredienti: 230 g pasta filo 3 zucchine picole 2-3 cipolle una melanzana piccola mezzo peperone una patata 1 carota olio oliva foglie alloro sedano origano sale...

Ingredienti: 500 g di orecchiette 200 g di fave fresche 3 o 4 manciate di cime di finocchio selvatico sale qb olio d'oliva extravergine cipollotti freschi un pic...

Ingredienti: 300-350 g di lenticchie 1 carota 2 spicchi di agli spezie: cumino,semi di coriandolo, curry, pepe, peperoncino 3 patate brodo q.b. olio d'oliva ...

Ingredienti: 1,5 kg scarso di bergamotti verdi 1 limone non trattato 800\900 gr di zucchero 1\2 bicchierino di Cointreau...

Ingredienti: 340 g di riso per risotti 2 cipolle bianche grosse 2 zucchine -2 cucchiai di parmiggiano grattug 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicc di vino bianco...

Ingredienti: Pennette 1 zucchina piccola e 1 carotina a persone una bustina di zafferano olio e sale dado...

Ingredienti: 400 g di fagioli borlotti freschi 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 3 pomodori ben maturi 1 lattina di Guinness da 33 cc. due foglie di salvia 1 c...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 vaschetta di ricotta 6 cubetti di spinaci surgelati o più se la volete più "spinaciona" 1 grattatina di noce...

Ingredienti: 350 g riso arborio 150 g galletti freschi 1 cipollotto o 1 scalgno 1 bicchiere di vino bianco 1 noce di burro brodo vegetale, anche da dado 1 bustina...

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rotonda un porro tagliato finemente 100 g di taleggio 2 uova 250 g di ricotta 20 g di parmigiano grattuggiato olio evo, sale e pe...

Ingredienti: 250 g di ceci cotti in scatola 50 ml di latte 40 g di farina di ceci 2 uova 50 g di formaggio grattugiato mezzo cucchiaino scarso di lievito p...

Ingredienti: 1 finocchio 1 arancia olive nere cotte al forno olio e sale...

Ingredienti: 125 g farina 0 125 g farina di cocco 180 g margarina 150 g zucchero 1 uovo 1 tuorlo d’uovo 1 pizzico sale latte q.b. 8 g lievito per dolci...

Ingredienti: yogurt intero naturale: 1 vasetto olio di semi di mais: 1 vasetto zucchero semolato fine: 2 vasetti farina 00: 3 vasetti uova: 2 gocce di cioccolato:...

Ingredienti: 300 g di orzo o riso basmati 1 patata lessata 1 pomodoro maturo 1 zucchina piccola e tenera olive nere quante volete vederne nel piatto 1 falda d...

Ingredienti: 7 carciofi 160 g di burro 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 limone 50 g di farina 500 g di mozzarella fior di latte 1 l di besciamella 200 g o più di p...