Petitchef

L'insalata svuotafrigo

Portata principale
4 porzioni
40 min
15 min
media
Pratica per mettere in tavola qualcosa di veloce e leggero.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
5 pomodori

1 peperone rosso dolce


1 scatola di fagioli cannellini

olive nere kalamata (greche)

noci tostate a piacere

1 mazzetto di cipolline fresche

200 g rucola fresca



basilico fresco

sale e pepe q.b.

olio di oliva e succo di limone q.b

Preparazione

  • Lessate le orecchiette al dente e fatele raffreddare sotto acqua corrente.
  • Tagliate le verdure a dadini, aggiungetele alla pasta e unitevi il resto degli ingredienti (olive, noci, fagioli, rucola, basilico e gorgonzola).
  • Fate una citronette con olio, succo di limone, sale e pepe e condite l'insalata, mescolando bene.
  • Fate riposare almeno mezz'ora prima di servire.

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Insalata multicolor di orzo
Insalata multicolor di orzo
4 porzioni
1 ora
facile
4 / 5
Ricetta Insalata estiva di lenticchie
Insalata estiva di lenticchie
4 porzioni
55 min
facile
4 / 5
Ricetta Insalata di lenticchie e patate dolci
Insalata di lenticchie e patate dolci
4 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Insalata cubo di Rubik
Insalata cubo di Rubik
2 porzioni
20 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Insalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'annoInsalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'annoRicette svuota frigo: 10 idee gustose per evitare sprechi in cucinaRicette svuota frigo: 10 idee gustose per evitare sprechi in cucinaRicette per l'estate: 9 piatti freschi e saporitiRicette per l'estate: 9 piatti freschi e saporitiRicette con farro. Idee semplici, sane e nutrienti da provare a casa!Ricette con farro. Idee semplici, sane e nutrienti da provare a casa!

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota