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Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura

Una fantastica torta al cioccolato senza cottura. Ottima da servire come dessert durante le torride giornate che l'estate italiana ci riserva. La ricetta è semplice e golosa, se vi piacciono i biscotti Oreo diventerà uno dei vostri dolci preferiti!
Dessert
8 porzioni
20 min
1 ora
facile

Video

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Ingredienti

8

La base:

La ganache:

La decorazione:

Materiale

  • Stampo a cerniera da 22 cm di diametro (o cerchio da pasticceria)
  • frullatore

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura
    La base:
    Frullate i biscotti Oreo e aggiungete il burro fuso. Poi frullate nuovamente fino ad ottenere una preparazione omogeneo.
  • Tappa 2 - Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura
    Imburrate lo stampo e ripartite la preparazione sulla base aiutandovi con un cucchiaio. A questo punto lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
  • Tappa 3 - Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura
    Scaldate la panna fresca 1 minuto al microonde. Versatela sul cioccolato tagliato a pezzetti e mescolate fino a d ottenere una ganache cremosa.
  • Tappa 4 - Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura
    Ora versate la ganache sulla base di Oreo. Livellate la superficie e lasciate riposare in frigo per 1 ora
  • Tappa 5 - Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura
    Decorate con panna montata e dei biscotti Oreo tagliati a metà.
  • Tappa 6 - Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura
    Pronta!

Consigli:

Cioccolato
Non esitate provare la ricetta anche con altri tipi di cioccolato (bianco, fondente o al latte)

Foto

Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura, foto 1
Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura, foto 2
Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura, foto 3
Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura, foto 4
Torta Oreo con ganache al cioccolato senza cottura, foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

20/08/2020

Farò

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Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Ottima idea, facci sapere se ti è piaciuta! ;-)


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