Stuzzicherie - pagina 21

Ingredienti: 3 albumi 140 g di zucchero 30 g di burro 120 g fra nocciole e mandorle 3 cucchiai di farina bianca 1 cucchiaio di maizena 1 cucchiaino di essenza...

Ingredienti: 200 g di carote lesse 1 uovo 50 g di parmigiano sale pane ammollato pan grattato provoletta asciutta per il ripieno

Ingredienti: per i bignè: 180 g di acqua 200 g di burro 200 g di farina 6 uova per la cialda: 100 g di albume 100 g di zucchero a velo 120 g di farina 100 g di...

Ingredienti: 20 ciliegie sotto spirito 150 g di zucchero fondente 200 g di cioccolato extra fondente

Ingredienti: Per la pasta 250 g di farina 1 cucchiaio di burro 1 bicchiere di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno 300 g di formaggio fresco 200 g di zucchero...

Ingredienti: 400 g di alici o sardine di taglia piccola 2 fette di salmone di circa 3 cm pangrattato rosmarino salvia timo maggiorana aglio olio evo

Ingredienti: un misto di seppioline moscardini calamaretti totani pangrattato 1 cucchiaio di olio una noce di burro sale spezie per pesce

Ingredienti: 2 uova 150 g zucchero 200ml di latte 50 g burro fuso 250 g di farina per dolci 2 cucchiaini di lievito gocce di cioccolato circa 3 cucchiai 4...

Ingredienti: 1 kg di farina di farro bianca 250 g di zucchero di canna 80 g di miele 2 tazze di olio d'oliva 50 g di burro 2 bustine di cremor tartaro la...

Ingredienti: 2,5 kg di zucca 1,5 Kg di zucchero 10-12 chiodi di garofano 1 cm di zenzero fresco Acqua aceto

Ingredienti: 350 g di farina di lievito 1 pacchetto di lievito (il classico 25 g) 2 Uova leggermente latteuna Manciata generosa di mozzarella Olive verdi 2...

Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo 75 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di semi di papavero 1 pizzico di sale 1-2...

Ingredienti: 600g di carote 1 cucchiaino di timo secco 1 cucchiaino di salvia secca sale q,b 1/2 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucciaio di semi di sesamo 2...

Ingredienti: 900 g patate 3 uova 4 cucchiai parmigiano grattugiato q.b.pangrattato 1 pizzico noce moscata q.b.sale olio di semi per friggere

Ingredienti: g 600 Farina g 12 Lievito di birra secco o g 20 Lievito fresco ml 300 Acqua g 20 Sale 1/2 cucchiaino Zucchero Per il condimento: 2 Mozzarelle 1/2...

Ingredienti: 4 fette di pane toscano (senza sale) olio extravergine d'oliva spremuto a freddo aglio sale pepe in grani

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rotondo 2 fette prosciutto 100 g. di formaggio spalmabile tipo Philadelphia Uovo o latte per spennellare Semi di...

Ingredienti: 230 g di Pasta madre 260 g di farina biologica macinata a pietra BioPederzani 115 g di acqua 10 g di sale copertura a piacere

Ingredienti: 500 g d farina per pizza sale 15 g di lievito di birra acqua tiepida q.b. un cucchiaio di olio EVO passata di pomodoro olive denocciolate di ottima...

Ingredienti: Ricotta 200 g Zucchero 70 g Farina di cocco 120 g Per la copertura: cacao polvere del cioccolato fondente fuso delle praline di zucchero colorato...

Ingredienti: Per una teglia della grandezza del forno: 700 g di farina 30 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 25 g di sale 25 g di olio extravergine...

Ingredienti: polenta cotta e fatta raffreddare speck a fette sottili scamorza affumicata scamorza bianca funghi champignon trifolati formaggio spalmabile panna...

Ingredienti: per le polpette: 300 g di macinato scelto Erba cipollina 1 fetta di mollica di pane 50 g grana grattugiato 1 uovo Sale Pepe Noce moscata Prugne...

Ingredienti: 700 g di farina 00 + altra per la spianatoia 25 g di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 400-450 ml di acqua calda 75...