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Stuzzicherie

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Ricetta Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 piccoli avocados ben maturi 400 g di baccalà 250 g circa di farina di manioca 6 cipollotti 4 scalogni 2 spicchi d’aglio il succo di 2 limoni verdi...
Ricetta Sofficini zucchine e mortadella

Sofficini zucchine e mortadella

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: PER L'IMPASTO: 250 g di farina 250 g di latte 50 g di burro 5 g di sale PER IL RIPIENO E LA FINITURA: 1 dose di impasto per sofficini 2 albumi 200 g ...
Ricetta Menù della vigilia: antipasto!

Menù della vigilia: antipasto!

Stuzzicherie facile 50 min 348 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisè 450 g di tonno in scatola 4 cucchiai di maionese una confezione di olive snocciolate...
Ricetta Salatini alle olive

Salatini alle olive

Stuzzicherie facile 50 min 410 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 00 60 g di burro 1 cucchiaio di olio origano o altre spezie 100 g di olive verdi un pizzico di sale...
Ricetta Mini-quiche lorraine per il pranzo di natale

Mini-quiche lorraine per il pranzo di natale

Stuzzicherie facile 50 min 849 kcal
Ingredienti: 450 g pasta brisè 200 g Gruyère grattugiato 100 g pancetta affumicata a dadini 100 g cipolla o porro 50 g burro 50 ml vino bianco secco 200 ml latt...
Ricetta Salsa al whisky per panettone e pandoro

Salsa al whisky per panettone e pandoro

Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 3 tuorli 40 g di zucchero 3 cucchiai di fecola 2 tazze di latte grandi circa 250 ml un cucchiaino di vaniglia liquida homemade al liquore : 2 cu...
Ricetta Biscotti della nonna

Biscotti della nonna

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina oo 400 g di zucchero 200 g di burro 1 bustina da 20 g di ammoniaca per dolci 1 bustina di lievito per dolci 6 uova intere succo d...
Ricetta Grissini con zafferano e pepe di sichuan

Grissini con zafferano e pepe di sichuan

Stuzzicherie facile 8 ore 15 min
Ingredienti: 60 g di pasta madre (rinfrescata la sera prima) 300 g di farina "0" acqua q.b. una bustina di zafferano la punta di un cucchiaino di malto 5 cucc...
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Ricetta Barchette di patate allo speck

Barchette di patate allo speck

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 patate 50 g di speck a dadini 1 mozzarella cipollina fresca 30 g di burro pangrattato...
Ricetta Spiedini di gamberi e calamari

Spiedini di gamberi e calamari

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: - 1 bicchiere di vino baianco secco - 15 calamaretti già puliti - 10 code di gambero pulite Pepe e sale q.b. Prezzemolo tritato quanto basta...
Ricetta Carciofi grigliati

Carciofi grigliati

 
senza glutine
Stuzzicherie facile 30 min 176 kcal
Ingredienti: 12 carciofi olio extravergine di oliva sale q.b....
Ricetta Tortillas con enchiladas di manzo, jalapenos e salsa mexican habanero

Tortillas con enchiladas di manzo, jalapenos e salsa mexican habanero

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 tortillas di mais o di grano alcuni peperoncini jalapenos sott'aceto 50 g di formaggio tenero 200 g di macinato di manzo 1/2 barattolo di pomodor...
Ricetta Sciroppo di clementine

Sciroppo di clementine

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di succo di clementine 400 g di zucchero -la buccia di 4 clementine bio...
Ricetta Stuzzichini di polenta e salsiccia

Stuzzichini di polenta e salsiccia

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: polenta in panetto polpa di salsiccia...
Ricetta Appetizer - quenelle di patate e baccalà su pomodoro confit e olive taggiasche

Appetizer - quenelle di patate e baccalà su pomodoro confit e olive taggiasche

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 73 kcal
Ingredienti: Per i pomodori confit : 8 pomodorini datterini zucchero di canna aglio olio extravergine di oliva sale pepe nero salvia rosmarino Per le quenel...
Ricetta Anima nera

Anima nera

Stuzzicherie facile 25 min 5 min
Ingredienti: 250 ml di alcool puro a 95° 100 g di liquirizia pura 300 g di zucchero 650 ml di acqua...
Ricetta San martino: profumo di castagne e vin brulè

San martino: profumo di castagne e vin brulè

 
senza glutine
Stuzzicherie facile 40 min 291 kcal
Ingredienti: 1 litro di vino rosso corposo 2 stecche di cannella 200 gr di zucchero 8 chiodi di garofano 1 arancia 1 limone...
Ricetta San martino

San martino

Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g di zucchero 250 g di burro 5 gocce di olio essenziale di limone 2 uova intere 2 tuorli 1/2 cucchiaino scarso di cremor tartaro...
Ricetta Pasticciotti alle amarene

Pasticciotti alle amarene

Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla 500 g di farina 00 200 g di strutto 100 g di zucchero 2 cucchiaini da caffè di miele 1uovo + 1 tuorlo Crema pasticcera 1/2 lt.di latte fr...
Ricetta Le frittelle dello zio lupo

Le frittelle dello zio lupo

 
Stuzzicherie facile 40 min 569 kcal
Ingredienti: 300 g farina manitoba 300 g farina 00 350 g di patate 6 cucchiai di zucchero 200 ml di latte 1 cubetto di lievito 2 uova 50 g di burro scorza di mez...
Ricetta Datteri farciti con ricotta e mandorle.

Datteri farciti con ricotta e mandorle.

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 32 grossi datteri 300 g di ricotta 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Cognac 3 cucchiai di mandorle tritate...
Ricetta Tartufi di castagne all'arancia e cardamomo

Tartufi di castagne all'arancia e cardamomo

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12 castagne fresche 10 g cioccolato fondente 15 g zucchero a velo 10 g burro i semi di 1 bacca di cardamomo buccia d'arancia grattugiata 1 fogl...
Ricetta Crostata amaretti affogati nel rum

Crostata amaretti affogati nel rum

Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: 500 g farina 250 g burro 3 tuorli 150 g zucchero a velo sale vaniglia Ingredienti ripieno: amaretti cioccolato fondente rum 200 g mandorle 3 al...
Ricetta Scones ai semi di papavero con coppa di cioccolato bianco e mirtilli

Scones ai semi di papavero con coppa di cioccolato bianco e mirtilli

Stuzzicherie facile 30 min 18 min
Ingredienti: 35 g di semi di papavero 20 g di latte 10 g di zucchero 10 g di burro 250 g di farina 1 bustina di lievito in polvere 60 g di burro a temperatura amb...


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