Stuzzicherie - pagina 20

Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 g di farina 00 Molino Chiavazza 3 cucchiai colmi di strutto 4 / 5 uova acqua pepe un pizzico di sale 2) Per il ripieno: 12...

Ingredienti: PER L'IMPASTO : 250 g di farina "00" 125 g di arachidi salate 100 g di uova intere 100 g di parmigiano Reggiano 90 g di burro morbido 25 g di...

Ingredienti: 4 carciofi interi freschi 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 100 gr di pancetta fresca a fette sale qb un ciuffo di...

Ingredienti: Alcool puro a 95° 600 g Zucchero 600 g Acqua di rose 100 g Cocciniglia 10 g Cannella 10 g Coriandolo 10 g Macis 3 gr Cardamomo 10 granelli Chiodi...

Ingredienti: 2 cipolle rosse 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 mele 2 cucchiai di aceto balsamico un po' di zucchero sale e pepe 1 baguette

Ingredienti: 600 g semola di grano duro rimacinata 12 g lievito di birra 350 g acqua 10 g sale 50 gr olio per il ripieno 200 g olive nere–nduja 150 g olio...

Ingredienti: asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia pancetta

Ingredienti: 8 patate 50 g di speck a dadini 1 mozzarella cipollina fresca 30 g di burro pangrattato

Ingredienti: 500 g di zucca 250 g di cipolla bianca tagliata sottilissima 1 bicchierino di aceto di vino bianco 1 pizzico di uva sultanina fatta rinvenire 1...

Ingredienti: pane a cassetta mozzarella a dadini pomodoro fresco o pelati origano

Ingredienti: per la pasta brise : 100 gr di farina 3 gr di sale 45 gr di burro a pezzetti 1 rosso 10 gr di acqua 4 noci spezzettate Per il ripieno: stracchino...

Ingredienti: 300 g di farine 100 ml di latte tiepido 1 uovo 50 g di zucchero un pizzico di sale 30 g di burro 1/2 cubetto di lievito

Ingredienti: 400 g di zucchine 250 g di ricotta 2 uova 3 cucchiai di grana grattugiato Noce moscata Sale e pepe Olio e burro Aglio Salvia Pan grattato due...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 etti di prosciutto cotto

Ingredienti: 275 g di farina di riso 125 ml di latte di soia 130 g di olio di semi 2 uova intere 90 g di parmigiano grattugiato 200 g di zucchine 8 g di...

Ingredienti: 950 g di patate 200 g di prosciutto cotto pan grattato parmigiano 2 uova sale olio

Ingredienti: 250 g di farina 1 cucchiaino di lievito 100 g di olive verdi denocciolate 100 g di pinoli 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 2...

Ingredienti: 200 g polpa magra di maiale 200 g petto di tacchino 165 g burro 1 cipolla 100 g gherigli di noci 100 g vino bianco secco 80 g di marsala secco 2...

Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di vino bianco o rosso 150 g di olio di semi 180 g di zucchero di canna grezzo mezza bustina di lievito un pizzico di sale

Ingredienti: 180 g farina autolievitante 2 uova 10 cl latte 10 cl olio di girasole 100 g stracchino 50 g cacioricotta grattugiato 2 grosse zucchine grattugiate...

Ingredienti: 1 uovo 40 g di farina 80 g di formaggio morbido 1/2 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di sciroppo di sambuco 1 pizzico di sale 4 cucchiai colmi di...

Ingredienti: 250 gr di farina 25 gr di strutto o olio 100 gr di acqua 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 12 funghi freschi 1 mazzetto di prezzemolo 50 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio grattugiato 1 uovo sale e pepe

Ingredienti: 100 g di farina 00 1/2 cucchiaino di bicarbonato 250 g di stracchino 1 g di mortadella o altro salume 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova...