Spezzatino di vitello in umido con bulgur e quinoa

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4 ore

782 Kcal

Questo piatto è molto buono, prima di provare Prenner po 'di tempo.

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Preparazione1 ora

Cottura3 ore

Tagliate la carne a pezzi grossi, eliminando la maggior parte del grasso. Friggerli in una padella con poco olio per olive.Pendant questo tempo, preparare la cipolla tritata, il sedano e la carota e il brodo preparato con il dado o carne.
Dopo dieci minuti, aggiungere la carne e fate cuocere qualche minutes.Add 2 cucchiai di farina e mescolare bene, quindi aggiungere un bicchiere di vino bianco secco e far evaporare.
Aggiungere la passata di pomodoro e un po 'di brodo e fate cuocere la carne a fuoco basso con il coperchio per almeno 2 ore. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti.
Aggiungerli al piatto quando ci sono circa 30-35 minuti per cucinare, e dopo una decina di minuti, aggiungere i fagiolini troppo. A cottura ultimata, condire con sale e pepe e si aspettano che tutti avranno la consistenza desiderata.
Inoltre cuocere dieci minuti bulgur e quinoa in acqua bollente salata e servire con lo stufato.

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 782Kcal

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (962g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

SSaporiecolori

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