Arista di maiale con le mele

Name: Arista di maiale con le mele
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: arista di maiale dal peso di circa 700/900 g; 80 g di burro; olio extra vergine d'oliva q.b.; 1/2 bicchiere di vino bianco; un piccolo pezzettino di dado; sale pepe neo; 1 kg di mele asprigne

Portata principale

facile

1 h 15 m

Ingredienti

arista di maiale dal peso di circa 700/900 g
80 g di burro
olio extra vergine d'oliva q.b.
1/2 bicchiere di vino bianco
un piccolo pezzettino di dado
sale pepe neo
1 kg di mele asprigne