Bocconcini di pollo allo yogurt, timo e limone. in cocotte.

Ingredienti

• 1 petto di pollo
• la scorza di un limone
• succo di 1/2 limone
• una decina di rametti di timo
• 250 gr di yogurt magro

Preparazione

• Tagliare il pollo a dadini, salare e pepare. A parte mescolare lo yogurt con il succo di limone, la scorza e le foglioline di timo.
• Far marinare il pollo nel composto di yogurt per un'oretta al fresco. Regolare di sale e pepe e dividere il pollo in due cocotte.
• Cuocere in forno a 200 gradi, la prima mezzora con coperchio e la seconda mezzora senza.

Domande

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