Pollo agrodolce con arance e miele

Ingredienti

• 4 fusi di pollo
• 1 arancia
• muesli croccanti
• 2 cucchiai di miele
• 1 cucchiaio di olio
• cumino
• coriandolo
• zafferano q.b.

Preparazione

• In una casseruola preparare il condimento unendo il miele, l'olio,sale, le spezie e il succo di mezza arancia.
• L'altra metà arancia fatela a pezzetti ed aggiungetela. Emulsionare.
• Prendere i fusi passarli nella casseruola per farli insaporire, quindi posizionarli in una teglia rivestita da carta da forno.
• Spolverare con i muesli croccanti ed infornare per 30 minuti circa a 180 gradi.

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