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Ricette mortadella e prosciutto cotto

40 ricette
Ricetta Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto

Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto

(1 voto), (199)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: per le polpette 300 di carne macinata magra 100 grammi di prosciutto cotto 100 grammi di mortadella un cucchiaino di foglie di maggiorana un...
Ricetta Lasagna bianca con piselli, funghi, prosciutto e mortadella

Lasagna bianca con piselli, funghi, prosciutto e mortadella

(9 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g piselli 500 g funghi 200 g prosciutto cotto 50 gr mortadella 1 scamorza da 300 g latte q.b. formaggio grattugiato q.b. sale q.b. per la...
Ricetta Polpettine prosciutto-mortadella

Polpettine prosciutto-mortadella

(1 voto), (5)
Portata principale facile 55 min 234 kcal
Ingredienti: 5 fette di pancarre' senza crosta 1 uovo 50 g di prosciutto cotto 50 g di mortadella 3 cucchiai di parmigiano sale prezzemolo pangrattato scorza...
Ricetta Fiori di zucca ripieni di prosciutto, mortadella e ricotta

Fiori di zucca ripieni di prosciutto, mortadella e ricotta

(1 voto), (20)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 12 fiori di zucca 100 g prosciutto cotto 50 g mortadella 150 g ricotta di vacca sale pepe pan grattato parmigiano
Ricetta Polpette di ricotta e mortadella

Polpette di ricotta e mortadella

(6 voti), (57)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di ricotta 30 gr di parmigiano grattugiato un uovo piccolo mortadella o prosciutto cotto tritato o a cubetti pangrattato sale pepe -noce...
Ricette con Mortadella: 12 idee facili e sfiziose da portare in tavola

Ricette con Mortadella: 12 idee facili e sfiziose da portare in tavola

(10 voti)

In questo ricettario ti proponiamo 12 piatti facili e gustosi da preparare con la mortadella. Provali tutti e facci sapere quale hai gradito di più!

Ricetta La crescente alla mortadella

La crescente alla mortadella

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 2 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo 50 g di pancetta a cubetti 50 g di strutto o burro 8 g di...
Ricetta Involtini di rucola e prosciutto

Involtini di rucola e prosciutto

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: fettine tipo carpaccio un pelo spesse un ciuffetto di rucola una fettina di prosciutto o anche mortadella fetta sottile di provola
Ricetta Lasagne alla parmigiana della domenica

Lasagne alla parmigiana della domenica

(32 voti), (7) , (356)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Una confezione di lasagne mezzo chilo di pomodori per salsa (o salsa pronta) 4 melanzane grosse 2 mozzarelle o formaggio filante 200 gr di...
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Ricetta Parmigiana light di zucchine

Parmigiana light di zucchine

(30 voti), (3) , (170)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: SUGO SEMPLICE PREPARATO PRECEDETEMENTE 2 ZUCCHINE MEDIE FORMAGGIO GRATTUGIATO MORTADELLA O PROSCIUTTO A FETTE (o altro salume a vostro piacere)...
Ricetta I veri tortellini bolognesi

I veri tortellini bolognesi

(9 voti), (4) , (102)
Portata principale media 45 min 577 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g farina di semola 1 cucchiaio olio 1 pizzico sale Per il ripieno: 100 g lonza di maiale 50 g polpa di vitello 100 g...
Jamón Iberico o Jamón  Serrano? Tutto quello che dovete sapere prima di acquistare il prosciutto spagnolo

Jamón Iberico o Jamón Serrano? Tutto quello che dovete sapere prima di acquistare il prosciutto spagnolo

Dal tradizionale jamón serrano all’iconico jamón ibérico de bellota, si apre un universo di sfumature e peculiarità che meritano di essere scoperte. In questo articolo vi guideremo a riconoscere e scegliere il prosciutto spagnolo perfetto per ogni occasione.

Ricetta Torta rustica con impasto soffice

Torta rustica con impasto soffice

(9 voti), (53)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: per l'impasto : 300 g farina 100g di margarina 2 uova+1tuorlo 1 bicchiere di latte 1pizzico di sale per il ripieno : 1etto di prosciutto cotto...
Ricetta Crescentine della spismi

Crescentine della spismi

(6 voti), (1) , (26)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito per torte salate 15 gr. di sale 80 g di panna fresca latte intero fresco quanto basta Per friggerle: 250 g di...
Ricetta Muffin di patate con un cuore ripieno di

Muffin di patate con un cuore ripieno di

(3 voti), (88)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: Stampini per muffin 300 gr. di patate 1 cucchiaio di formaggio grattugiato Sale q.b. Prezzemolo q.b. Latte q.b. Pan grattato q.b. Olio q.b.,...
Ricetta Smörgåstårta (torta di tramezzini/sandwich cake)

Smörgåstårta (torta di tramezzini/sandwich cake)

(3 voti), (4)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 confezioni da 250 g di pane al latte per tramezzini Philadelphia Mortadella 100 g Speck 100 g Prosciutto cotto 100 g Salame 100 g Funghetti...
Ricetta Tortellini in brodo, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo

Tortellini in brodo, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo

(2 voti), (90)
Portata principale Difficile 57 min 933 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 2 fette di lonza di maiale 150 gr. di prosciutto crudo 150 gr. di...
Ricetta Polpette alla toscana

Polpette alla toscana

(2 voti), (1) , (4)
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di manzo lessato 1 salsiccia una patata grande due piccole 1 uovo intero ed un tuorlo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato...
Ricetta Galantina bolognese di pollo

Galantina bolognese di pollo

(1 voto), (69)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 pollo disossato circa 1,5 kg 200 g lombo 100 g fesa di vitello marsala (io no) 100 g mortadella 100 g prosciutto crudo o cotto (io cotto)...
Ricetta Cannelloni di farina kamut

Cannelloni di farina kamut

(1 voto), (2)
Portata principale facile 55 min 842 kcal
Ingredienti: Per la pasta : 700 g di farina di kamut 8 uova Per il ripieno : 200 g di polpa di maiale 200 g di polpa di vitello 150 g di salsiccia 100 g di...
Ricetta Galantina di pollo

Galantina di pollo

(1 voto), (1)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di macinato di vitelo 400 g di petto di pollo 100 g di mortadella a cubetti 120 g di prosciutto cotto a cubetti 50 g di parmigiano...
Ricetta Rifreddo

Rifreddo

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 pollo grande 4 cucchiai di parmigiano mollica di pane bagnata nel latte 2 uova sode 2-3 uova intere 100 g 1 fetta di prosciutto crudo 100 g 1...
Ricetta Cannelloni fatti in casa ripieni di carne

Cannelloni fatti in casa ripieni di carne

(8 voti), (30)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Ragù per il sugo: 200 g di macinata di vaccina 2 salsicce un pezzo di gambuccio di prosciutto dolce un pezzo di carne muscolosa un cucchiaio di...
Ricetta Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

(3 voti), (124)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: per 5 stampini in alluminio usa e getta: 2 zucchine grandi (circa 400 grammi) 2 uova 3 cucchiai di parmigiano 100 grammi di mascarpone 100 grammi...
Ricetta Tortano (ciambella salata)

Tortano (ciambella salata)

(3 voti), (9)
Antipasto facile 1 h 30 m 1265 kcal
Ingredienti: 250 ml d'acqua tiepida 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 100 g di burro fuso 1 pizzico di peperoncino 1 pizzico...
Ricetta Indivia ripiena

Indivia ripiena

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di insalata belga o indivia 150 gr tra prosciutto cotto e mortadella 30 gr di noci 40 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo sale profumato...



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