Ricette funghi porcini - pagina 8

311 ricette
Ricetta Patate e funghi finger food

Patate e funghi finger food

Stuzzicherie facile 30 min 76 kcal
Ingredienti: 4 piccole patate 4 porcini 50 g di ricotta 1 rametto di rosmarino 1 dl di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio
Ricetta Gnocchi alla boscaiola

Gnocchi alla boscaiola

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 200 g di fontina 200 g di funghi porcini 2 dl di panna burro q.b. parmigiano grattugiato q.b. olio q.b. sale q.b. pepe...
Ricetta Canederli speck e funghi

Canederli speck e funghi

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 2 cucchiai di farina + un pò di farina per infarinare i canederli 100 ml di latte 150 g di pane raffermo un pizzico di noce moscata prezzemolo qb...
Ricetta Spaghetti alla chitarra alla pastora

Spaghetti alla chitarra alla pastora

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti alla chitarra 1 cipolla 40 g di pancetta 50 g di funghi porcini secchi 100 g di macinato di manzo 4 cucchiai di salsa di...
Ricetta Pappardelle con funghi e besciamella

Pappardelle con funghi e besciamella

Portata principale facile 50 min 494 kcal
Ingredienti: 320 g di pappardelle 300 g di funghi porcini 60 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1/2...
Ricetta Pappardelle panna, funghi e nocciole

Pappardelle panna, funghi e nocciole

Portata principale facile 50 min 483 kcal
Ingredienti: per la pasta fresca : 100 gr di farina 00 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva per il condimento : 125 ml di panna fresca funghi...
Ricetta Tagliolini al barolo

Tagliolini al barolo

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di taglioli al Barolo 250 g di tritato di manzo 300 g di funghi porcini 1/2 bicchiere di Barolo battuto di cipolla, sedano e carota aglio...
Ricetta Spaghetti di zucchine ai funghi con tartufo nero

Spaghetti di zucchine ai funghi con tartufo nero

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 Zucchina 2 Funghi Shiitake secchi Una manciata di funghi giapponesi secchi (oppure porcini) Aglio q.b. Vino Bianco q.b. Sale q.b. Pepe Tartufo a...
Ricetta Scaloppine con nocciole e funghi

Scaloppine con nocciole e funghi

Portata principale facile 15 min 13 min
Ingredienti: fettine di maiale, vitello o pollo per scaloppine (circa 2 fettine o 100-120 g a testa) 80 g nocciole tostate sgusciate tritate finissime una...
Ricetta Risotto funghi e peperoni di hermes

Risotto "funghi e peperoni" di hermes

Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: 1 casseruola larga e bassa 1 padella 1 pentolino per brodo 180 g di riso "originario" 400 g di funghi 1 peperone rosso non troppo grande 1 bella...
Ricetta Risotto ai funghi con menta e robiola

Risotto ai funghi con menta e robiola

Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: Risotto Il riso integrale Funghi latte Una manciata di funghi porcini secchi Due cipolle Un paio di spicchi d'aglio fresco Un pacchetto di funghi...
Ricetta Pasta con funghi porcini e salsiccia

Pasta con funghi porcini e salsiccia

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta 250 g di salsicce 70 g di funghi porcini secchi (oppure 400 g di funghi porcini freschi) 50 g di cipolla 1 spicchio di aglio 30 ml...
Ricetta Crema di fagioli cannellini con funghi porcini

Crema di fagioli cannellini con funghi porcini

Portata principale facile 1 h 45 m 267 kcal
Ingredienti: 250 gr. di fagioli cannellini secchi 350 gr. di funghi Porcini freschi 1 ½ litro di brodo vegetale 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro olio EVO...
Ricetta Riccioli napoletani mare e monti alla mizzy

Riccioli napoletani mare e monti alla mizzy

Portata principale media 20 min 45 min
Ingredienti: 300 gr di pasta tipo riccioli napoletani 50 gr di carne macinata di maiale o una salsiccia sbriciolata 250 gr di salsa di pomodoro 1 cipolla Sedano...
Ricetta Risotto con i funghi porcini secchi

Risotto con i funghi porcini secchi

Portata principale facile 20 h 25 m 460 kcal
Ingredienti: 400 g di riso carnaroli per risotti 100 g di porcini secchi olio extravergine d'oliva 1 cipolla grande burro mezzo bicchiere di vino rosso 1 litro...
Ricetta Uova strapazzate ai funghi porcini

Uova strapazzate ai funghi porcini

Portata principale facile 1 ora 379 kcal
Ingredienti: 6/8 uova (dipende dalle dimensioni) 300 gr funghi porcini freschi 100 gr mozzarella tritata 4 cucchiai olio evo 20 gr burro prezzemolo 1 spicchio...
Ricetta Polenta con i funghi in pentola a pressione

Polenta con i funghi in pentola a pressione

Altro facile 55 min 41 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di polenta bramata o fioretto 4 bicchieri di acqua 1 pizzico di sale grosso 1 manciatona di funghi misti o porcini secchi,o funghi...
Ricetta Lasagne con burrata e carciofi + variante

Lasagne con burrata e carciofi + variante

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 carciofi 200 g di prosciutto cotto + una manciata abbondante di porcini secchi già ammollati 1 burrata da 400 g 700 ml circa di besciamelle...
Ricetta Il riso avanzato

Il riso avanzato

Portata principale facile 45 min 650 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di riso già cotto 200 g di pisellini surgelati 10 g di funghi porcini secchi 2 uova 50 g di grana 1 spicchio di...