Petitchef

Ricetta per ravioli

189 ricette
Ricetta Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

(10 voti) , (130)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 hg di pasta all’uovo (da stendere o già stesa) 3 cucchiai di ricotta 20 gamberi 2 hg di filetti di cernia 1 uovo prezzemolo 1 spicchio d’agli...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci al forno

Ravioli ricotta e spinaci al forno

(10 voti) , (20)
Altro facile 50 min 1019 kcal
Ingredienti: 1) per la sfoglia: 4 uova 400 g di farina 2) per il ripieno: 500 g di ricotta 300 g di spinaci lessati 150 g di parmigiano grattugiato qb sale & pepe...
Ricetta Ravioli al forno

Ravioli al forno

(10 voti) , (7)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: ravioli acqua besciamella una spolverata di parmigiano gratuggiato burro...
Ricetta Ravioli di sgombro con sughetto di pachino

Ravioli di sgombro con sughetto di pachino

(9 voti) , (1) , (158)
Portata principale Difficile 30 min 7 min
Ingredienti: Per 15 ravioli (due porzioni abbondanti): 80 g di farina di grano duro 1 cucchiaino di semi di papavero acqua q.b. Per il ripieno dei ravio...
Ricetta Ravioli di bresaola con ripieno di verdure e robiola

Ravioli di bresaola con ripieno di verdure e robiola

(8 voti) , (115)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 120 gr di bresaola di manzo (Kcal 181.2) 50 gr di robiola (Kcal 155) 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 melanzana 1 cucchiaino di olio EVO e una punt...
Ricetta Ravioli con zucca al tartufo nero estivo!

Ravioli con zucca al tartufo nero estivo!

(6 voti) , (17)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 700 g di ravioli al ripieno di zucca 100 g. di burro 25 g.di tartufo nero estivo sale q.b....
Ricetta Ravioli cinesi al vapore, con carne di maiale e gamberi

Ravioli cinesi al vapore, con carne di maiale e gamberi

(6 voti) , (25)
Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina 00 4 cucchiai olio di sesamo o di riso 30 cucchiaio di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per il ripieno: 175g di c...
Ricetta Ravioli di patate con sugo di funghi

Ravioli di patate con sugo di funghi

(5 voti) , (100)
Portata principale Difficile 40 min 7 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 4 patate di media grandezza 2 uova piccole 80 gr. di parmigiano gr...
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Ricetta Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

(5 voti) , (1) , (58)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4f ogli di pasta fillo 400 gr. di gamberi sgusciati 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaio di brandy s...
Ricetta Ravioli al forno

Ravioli al forno

(4 voti)
Portata principale facile 40 min 482 kcal
Ingredienti: Ravioli misti Besciamella q.b. Parmigiano grattugiato q.b....
Ricetta Ravioli rossi di porri, ricotta e formaggio

Ravioli rossi di porri, ricotta e formaggio

(3 voti) , (69)
Portata principale media 2 h 10 m 306 kcal
Ingredienti: Per la pasta : 300 gr di farina 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di olio Un pizzico di sale Per il ripieno : 400 gr d...
Ricetta Ravioli ripieni di ricotta e asparagi allo zafferano

Ravioli ripieni di ricotta e asparagi allo zafferano

(3 voti) , (1) , (15)
Portata principale facile 35 min 294 kcal
Ingredienti: Occorrente per il ripieno: ricotta pecorina freschissima asparagi già cotti e sminuzzati un uovo sale zafferano Occorrente per la pasta: farina 00 sa...
Ricetta Ravioli ripieni con asparagi selvatici in crema di zafferano

Ravioli ripieni con asparagi selvatici in crema di zafferano

(3 voti) , (7)
Portata principale facile 35 min 150 kcal
Ingredienti: Per la pasta: pasta fresca all'uovo Gli ingredienti per il ripieno che abbiamo utilizzato: asparagi selvatici sale pepe 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio ...
Ricetta Ravioli con salsa di funghi e noci

Ravioli con salsa di funghi e noci

(3 voti) , (4)
Portata principale facile 45 min 856 kcal
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 300 g di farina di semola Molino Spadoni 50 g di acqua 1 uovo Per il ripieno: 250 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato...
Ricetta Ravioli rosa ai funghi e gamberi

Ravioli rosa ai funghi e gamberi

(3 voti) , (85)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro sale acqua q.b. Per il ripieno: 300 gr. di funghi champignon ...
Ricetta Ravioli ripieni di radicchio rosso e pecorino fresco

Ravioli ripieni di radicchio rosso e pecorino fresco

(3 voti) , (1) , (13)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta 400 g d farina 00 4 uova Un pizzico di sale Per il ripieno Due cesti grandi di radicchio rosso 1 cipolla 100 g di pecorino fresco Un maz...
Ricetta Ravioli....di pasta di patate

Ravioli....di pasta di patate

(3 voti) , (5)
Portata principale facile 50 min 20 min
Ingredienti: 3 patate medie 1 uovo farina 00 sale e pepe noce moscata 4 cucchiai di parmiggiano reggiano grattuggiato scamorza affumicata tagliata a cubettini ...
Ricetta Ravioli al nero di seppia con ripieno di mare

Ravioli al nero di seppia con ripieno di mare

(3 voti) , (1) , (14)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 420/500 g farina 00 Spadoni speciale pasta fatta in casa 5 uova bustine nero di seppia RIPIENO 100 g polpa di pescatrice 200 g code di gambero 150 g ...
Ricetta Ravioli al pesto con patate e fagiolini

Ravioli al pesto con patate e fagiolini

(2 voti) , (108)
senza glutine
Portata principale facile 20 min 373 kcal
Ingredienti: 400 g di Granraviolo con spinaci e ricotta 4 patate sbucciate, lavate e tagliate a fette 300 g di fagiolini già puliti e tagliati in due parti Per ...
Ricetta Ravioli di borragine con ragu' di petto d'anatra affumicato

Ravioli di borragine con ragu' di petto d'anatra affumicato

(2 voti) , (1) , (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina 00 2 uova 1 pizzico di sale Per la farcia: 200 g di borragine 200 g di ricotta 200 g di parmigiano 1 pizzico di noce mo...
Ricetta Ravioli al tarassaco

Ravioli al tarassaco

(2 voti) , (1) , (1)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 g di semola rimacinata di grano duro 5 uova 600 g di foglie di tarassaco sbollentate e saltate in padella con aglio 200 g di r...
Ricetta Ravioli con salsa di noci

Ravioli con salsa di noci

(2 voti) , (47)
Portata principale Difficile 1 ora 8 min
Ingredienti: Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dall’acqua 20...
Ricetta Ravioli alle rape rosse

Ravioli alle rape rosse

(2 voti) , (1) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 2 uova 1 cucchiaino di olio d'oliva Per il ripieno: 2 rape rosse precotte 1 patata media 2 cucchiai di grana sale e pepe Pe...
Ricetta Ravioli al foie gras e mele, con salsa allo scalogno

Ravioli al foie gras e mele, con salsa allo scalogno

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 2 uova 200 g di farina Per il ripieno: 2 mele golden 200 g di foie gras Per la salsa: 80 g di burro 150 g di scalogno 150 g di cipolla...


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