Petitchef

Ricetta per ravioli

189 ricette
Ricetta Ravioli su crema di cannellini

Ravioli su crema di cannellini

(2 voti) , (8)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 380 gr di ravioli 250 gr di fagioli cannellini burro q.b. olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Bocconcini di dentice con crema di porri allo zafferano

Bocconcini di dentice con crema di porri allo zafferano

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per i ravioli : 300 g di pasta fresca all'uovo 200 g di polpa di dentice bollita sedano pomodoro carota e cipolla in piccole quantita per bollire il ...
Ricetta Ravioli asparagi e pancetta

Ravioli asparagi e pancetta

(2 voti) , (1) , (45)
Portata principale facile 25 min 367 kcal
Ingredienti: 1 scalogno tritato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di asparagi fini mezzo bicchiere di vino bianco il succo di mezzo limone 2 ...
Ricetta Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: g 300 Farina 00 g 50 Burro morbido 2 Uova a temperatura ambiente g 40 Zucchero 1 Limone Scorza grattugiata 1 pizzico Sale Olio per friggere Zuc...
Ricetta Ravioli integrali al radicchio

Ravioli integrali al radicchio

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per i ravioli 300gr di farina integrale 3 uova Una presa di sale Un cucchiaio di olio di oliva Per il ripieno Un ceppo di radicchio Uno scalo...
Ricetta Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante

Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per i ravioli 1 dose di pasta fresca all'uovo 1 cestino di ricotta di mucca da 400 g comprata il giorno prima e tenuta a scolare del siero in eccesso ...
Ricetta Idee menu' di capodanno (seconda parte)

Idee menu' di capodanno (seconda parte)

Portata principale media 1 h 30 m 1 h 20 m
Ingredienti: FRITTATINE DA BUFFET : 2 uova 2 cipolle piccole 140 g di pangrattato 60 g di parmigiano grattugiato olio sale latte RAVIOLI DI VERDURA AL RAGU' :...
Ricetta Ravioli con farina di castagne e ripieni di zucca

Ravioli con farina di castagne e ripieni di zucca

(3 voti) , (2) , (14)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Farina di castagne 200 g Farina 600 g Uova 6 Acqua tiepida ca.1 bicchiere Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.b. Zucca 1 intera di quelle rot...
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Ricetta Ravioli con ripieno di carciofi e agnello

Ravioli con ripieno di carciofi e agnello

(1 voto) , (1)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta Farina o all'uovo 200g congelati carciofi tagliati 400g magra agnello macinata a cubetti (io uso filetto di agnello) 1 spicchio di aglio 100 g ...
Ricetta I ravioli con il ripieno di provola affumicata, uova

I ravioli con il ripieno di provola affumicata, uova

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia: farina 350 g uova 4 sale fino 1/2 cucchiaino Per il ripieno: melanzane lunghe 300 g provola affumicata 350 g tuorli d'uova 2 parmigi...
Ricetta Ricetta: ravioli freschi al salmone e patate

Ricetta: ravioli freschi al salmone e patate

(5 voti) , (15)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di semola 200 g di farina 3 uova un pizzico di sale Per il ripieno: 300 g di patate 100 g di salmone un pizzico di sale pepe a pia...
Ricetta Ravioli leggeri al forno

Ravioli leggeri al forno

(1 voto) , (5)
Altro facile 25 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ravioli ricotta e spinaci 250 g di passata di pomodoro ¼ di cipolla 2 cucchiai di olio 2 foglie di basilico 1 mozzarella da 125 g Formaggio...
Ricetta Ravioli ripieni di pesto

Ravioli ripieni di pesto

(2 voti) , (10)
Portata principale facile 1 h 3 m 218 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 0 2 uova 200 gr di pomodori maturi pesto al basilico fogli di gelatina...
Ricetta Ravioli dolci ripieni di confettura di ciliegie

Ravioli dolci ripieni di confettura di ciliegie

 
Altro facile 50 min 534 kcal
Ingredienti: 50 gr burro morbido 300 gr farina 00 100 ml latte 2 uova 1 bustina di vanillina 1 pizzico sale 60 gr zucchero zucchero a velo per spolverare olio...
Ricetta Ravioli ripieni di polpa di granchio

Ravioli ripieni di polpa di granchio

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: per la pasta: 2 uova 200 g farina acqua sale per il ripieno: 50 g mollica di pane 50 ml panna 1 albume 150 g polpa di granchio sale 1 cucchiaio...
Ricetta Ravioli di ananas

Ravioli di ananas

 
senza glutine
Dessert media 10 min 74 kcal
Ingredienti: 12 fette di ananas tagliato sottile sorbetto al limone q.b....
Ricetta Ravioli neri ai gamberi

Ravioli neri ai gamberi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Il ripieno : 20 gamberi interi carota, cipolla, sedano, aromi mollica di pane tuorlo d'uovo 2 noce moscata ricotta 50 g il sugo : vongole o lupini 30...
Ricetta Ravioli di patate e salsiccia

Ravioli di patate e salsiccia

 
Portata principale facile 1 h 40 m 940 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 2 uova 200 g farina Per il ripieno: 500 g patate 100 g grana grattugiato 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sale e pepe ...
Ricetta Ravioli rosa alla ricotta di capra

Ravioli rosa alla ricotta di capra

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 00 una barbabietola media cotta e già frullata q.b. acqua sale Per il ripieno: circa 300 g di ricotta fresca di capra ...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci alla cannella conditi con burro e salvia

Ravioli ricotta e spinaci alla cannella conditi con burro e salvia

 
Portata principale facile 50 min 1163 kcal
Ingredienti: per la pasta: 750 g di farina di tipo 00 2 uova intere ed un albume acqua quanta ne desidera la farina Per il ripieno: cannella in polvere 1 kg di ric...
Ricetta Ravioli al profumo di bosco

Ravioli al profumo di bosco

 
Portata principale facile 40 min 714 kcal
Ingredienti: 300 g di farina '00' 3 uova sale 300 g di funghi porcini 125 g di mascarpone 300 g di prosciutto cotto formaggio emmenthal olio extravergine d...


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