Ingredienti: 1 kg di farina tipo 00 2 dl di aceto 100 g di burro 1 cucchiaio di glucosio 2 prese di sale per la zuppa 1 lucerna o pesce d?angelo cozze vongole...
Ingredienti: 2 o 3 mele renette 100 g di uvetta 200 g di pane fresco 100 g di zucchero semolato 40 g di pinoli la buccia grattugiata di un limone non trattato...
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 ml di acqua 1 panetto di lievito 100 g di uvetta 1 cucchiaio di rosmarino tritato 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di...
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di noci 100 g di zucchero 200 g di yogurt bianco 1 bustina di lievito per dolci 2 bicchieri pieni di latte un pizzico di...
Ingredienti: 370 ml di acqua a temperatura ambiente 1 cucchiaino di zucchero 16 g di lievito di birra 200 g di farina di castagne 250 g di farina di grano duro...
Ingredienti: 500 g di farina integrale 100 g di zucca cotta in forno e schiacciata 20 g di olio d'oliva 100 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaino di sale...
Ingredienti: farina integrale di farro 400 gr farina manitoba 200 gr 4 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaino di zucchero 6 gr di sale acqua 300 ml 1...
Ingredienti: 200 g farina Manitoba 3 g lievito di birra 120 g di acqua Per l'impasto: 600 g di farina ai 7 cereali 2 g lievito di birra 10 g di olio evo 10 g...
Ingredienti: Impasto 1/2 cup lievito naturale 4 ¾ cup farina 1 1/4 cup acqua ¾ cup latte 2 cucchiai burro fuso 1 cucchiaino e mezzo di sale 2 cucchiai di...
Ingredienti: 300 g di farina integrale 3 uova 25 cl di latte 7 cl di olio vegetale 1 bustina di lievito chimico 1 presa di sale 1 manciata abbondante di uvetta...
Ingredienti: 400 g di farina di kamut 200 g di farina di grano arso 360 g di acqua 9 g di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero di...
Ingredienti: 400 g di manitoba + 150 g di farina 00 200 g di latte + 50 g di acqua 30 g di burro morbido 100 g di philadelphia yo 20 g di zucchero 14 g di...
Ingredienti: 320 ml. di acqua tiepida 2 cucchiaini di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 580 gr. di farina...
Ingredienti: farina 0: 200 gr farina manitoba: 200 gr semolino: 200 gr lievito di birra: 25 gr ( un cubetto) zucchero: 1/2 cucchiaino pecorino grattugiato: 50...
Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 150 g di farina integrale senza glutine 100 g di farina di grano saraceno 1 cubetto di lievito fresco 2 cucchiaini...
Ingredienti: 350 g di farina 0 50 g di fiocchi di patate 25 g di lievito 1 cucchiaino di zucchero 125 g di acqua tiepida 300 g di patate lessate con la buccia...
Ingredienti: 400 g di farina 00 200 ml di latte 1 cipolla bianca 100 g di pancetta a dadini 1 cucchiaino di zucchero 15 g di lievito di birra fresco 1...
Ingredienti: 250 gr di pane 250 gr di ricotta fresca 400 ml di latte tiepido 150 gr di formaggio a pasta morbida ridotto a dadini 2 cucchiai di pecorino romano...