Farfalla di pane ripieno

Ingredienti

• 400 g di acqua
• mezzo lievito
• mezzo cucchiaino di miele
• 500 g farina
• 2 cucchiaini sale

Preparazione

• Sciolto il lievito ed il miele nell'acqua versato la farina,il sale e agitato la ciotola per far assorbire l'acqua, coperto e aspettato lievitasse.
• Intanto tagliato 4 wurstel a pezzetti,un pezzetto di formaggio svizzero e delle zucchine che passato in padella con mezza cipolla e un filino d'olio.
• Una volta lievitato l'impasto aggiunto il tutto dato una bella mescolata e versato in questo carinissimo stampo a farfalla della Pavoni lasciato rilievitare ancora un 15' e cotto in forno a circa 200°per i primi 20/25' poi abbassato a 170°per il restante tempo circa altri 20' regolatevi con vs forni.

Domande

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